雙山街道對轄區臺柳路218號區域網絡供餐餐飲單位開展專項檢查
“我們單位沒有食堂,員工們大都通過網上點餐解決午飯問題??墒强床坏剿筒屯赓u單位的衛生狀況,這一點我們比較擔憂。”近日,位于青島國際人力資源服務產業園內的昱坤人力資源管理有限公司負責人向雙山街道食品藥品監管所反映。該問題引起了街道食藥所的重視,立即聯合美團、餓了么等第三方平臺對轄區臺柳路218號區域網絡供餐餐飲單位開展專項檢查。
據了解,轄區網絡經營餐飲業戶證照持有量為254家,其中臺柳路218號為外賣餐飲單位相對集中區域,共有46家外賣餐飲單位。
“我們先抽查了外賣餐飲單位18家,有15家單位總體情況良好;持有的《食品經營許可證》均有效,在平臺公示的信息與證照內容一致。我們發現,各單位能按照許可范圍進行經營,從業人員穿戴工作衣帽并持健康證上崗。在檢查中未發現使用變質或過期食品的行為,大多數餐飲單位店內墻壁、地面、操作臺等衛生狀況良好,現場檢查中能提供原料進貨記錄。”雙山街道食藥所所長于軍說,有3家餐飲單位存在操作臺存放私人物品、防蠅設施未開啟、生熟用具未進行區分等問題,已責令其立即整改。近日經二次檢查落實,均已整改合格。
于軍表示,此次專項檢查也是為了督促第三方平臺履行主體責任,把好平臺所轄網絡訂餐單位“上線準入關、日常檢查關、知識普及關”,進一步規范第三方平臺和網絡訂餐單位的經營行為。他介紹,市北區近期重點打擊未開展實名登記和資質審查、無證從事餐飲服務等食品安全違法違規行為。日前,街道食藥所已對轄區內的網絡供餐單位進行調查摸底、登記造冊、建立檔案,并將網絡訂餐檢查工作作為日常監管工作的重要內容,切實保障網絡訂餐群眾“舌尖上的安全”。王馨

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