正值開學季，為了進一步夯實民生工程食品程檢驗室的作用，保障校園師生舌尖上的安全，近日，太慈市場監管所積極開展了“食品安全快速檢測進校園”活動。

“這些穿白大褂拿著瓶瓶罐罐的叔叔阿姨在做什么?”“這個電腦是干嘛的呀?”“干嘛要把菜放到電腦里啊?”太慈所檢測人員首先對小朋友的問題進行了一一解答，而后向學校師生簡單介紹了食品快檢項目和操作流程，并在學校食堂抽取了蔬菜、食用油、面制品等，現場進行農藥殘留、亞硝酸鹽、黃曲霉素等指標的檢測，檢測結果均為合格。

這次活動，不僅讓廣大師生親眼見識到食品快檢技術，更讓他們了解了食品安全民生工程的意義，同時也讓學校師生的食品安全得到更進一步的保障。