本報天津消息(記者曹括之)日前，記者從天津市商務委獲悉，首屆天津國際肉類與食品進出口博覽會將于11月14日至16日在天津梅江會展中心舉行。為期三天的博覽會，將吸引來自20多個國家和地區的超過500家參展商同臺展示。本次博覽會由中國羊人俱樂部(CSBDC)、天津市進出口商會、國家農業農村部，以及天津市商務委員會等多家單位支持舉辦。

據悉，本次博覽會的總展覽面積達到30000平米以上，將有來自超過20個國家和地區的超過500家參展商同臺展示，在三天的展期內，國內外參展商將攜各自精選的特色產品齊聚亮相，展品類別將覆蓋全肉類與食品系列，包括生鮮肉食、中西式成品、冷鏈物流設備與技術、國際乳制品等九大類，可為買家提供專業細分的選擇導向。

在談到此次博覽會為何選址天津時，CSBDC主席畢清貴表示有以下四個原因:天津是中國最大肉類與食品進出口港口，占全國總量的60%以上;天津是京津冀一體化的展會功能區，承載著疏解非首都功能的重要職能;天津完全具備利用北京“兩大”國際機場、“兩條”高速公路京津城際高鐵承辦大型國際展覽會;天津目前“大食品”專業化會展尚處于空白狀態。

基于以上綜合評估，展會地點最終選擇天津，并且是“選定天津不動搖”，今后每年都會定期舉辦。

記者了解到，每年的11月份，都是肉類與食品生產、加工、銷售與采購的旺季，博覽會在元旦、春節前舉辦，定會讓參展企業收獲滿滿。

此次博覽會是一個“大食品”產業鏈綜合性、專業化、市場化的展會，其中包括但不限于生鮮冷凍肉類、生鮮冷凍水產品、乳品、休閑食品、餐飲配料、飲品、冷凍冷藏設備與技術、主題論壇與交流，項目推介和招商加盟連鎖等。在借鑒其他展會的成功經驗基礎上，本次博覽會突出“進出并舉，交流并重”的宗旨，“食品與文化相融”的理念，將博覽會融入不同形式的“美食嘉年華”和民族文化活動，形成中國食品文化特色的國際化博覽會。

另據介紹，本次博覽會另有三項同期活動:連鎖商超肉類食品采購洽談會，(旨在推介國內外最新肉類食品，邀請省內外大小型連鎖商超采購部負責人到場訂貨、采購、邀請全國各地星級賓館采購部門負責人以及參展企業代表共計約200人進行現場供需洽談對接。)優質肉類食材采購洽談會，(主辦方將聯合各省市重點優質肉類食材企業與全國范圍內餐飲行業協會進行現場采購對接及品牌推薦。)美食嘉年華，分設澳大利亞之夜、新西蘭之夜和巴西之夜三個國家主題，讓觀眾在觀展的同時享受異域美食帶來的驚喜。