• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    哺乳期如何補鈣? 哺乳媽媽需要注意鈣流失的情況

    2018-09-18 10:54:00 來源: 搖籃網

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    當媽媽為寶寶進行哺乳的時候,有沒有想過,自身體內的鈣質會隨著乳汁而減少呢?通常大家都知道懷孕的媽媽要特別注意補鈣,因為如果鈣缺乏的話,孕媽咪就會發生抽筋、腿腳酸痛、浮腫等現象,而寶寶出生后也容易出現驚醒、生長發育不良和易患佝僂病。注意飲食,加強運動,就可以避免因為鈣質的流失而帶來的危害哦。

    其實,除了孕媽咪之外,哺乳媽媽也要特別注意鈣流失的情況,要是不在意的話,會給自身造成很多麻煩呢。保持住自身的鈣質,可以讓媽媽的身體在今后的歲月里得以長久健康,寶寶的生長發育也能獲得持續保障哦。

    缺鈣的影響與補充?

    牙齒流失鈣最多

    哺乳媽媽因為要不停地給寶寶哺喂,從奶水中就會跑掉很多鈣質,這讓媽媽體內的鈣含量變得不足。原先有人認為,如果哺乳媽媽損失鈣質的話,骨頭中損失得最多,但事實并非如此。經過相關的研究認證,哺乳媽媽損失鈣質最多的地方是牙齒。也就是說,正給寶寶哺乳的媽媽,最需要重視、保健的是自己的牙齒。否則過了幾年到一定年齡后,牙齒與牙齒之間的縫隙就會增大,并且開始松動脫落、齒槽空洞、咀嚼無力,到時候再想起來要保護牙齒,可就為時過晚、心有余而力不足嘍。

    骨骼也會受影響

    媽媽體內的鈣元素要是不足,骨質軟化、疏松的話,還會引起腰酸背痛,這可比孕期要來得更厲害,危害也更長久呢。這時候需要多重方案保鈣質,哺乳媽媽若想保住自己身體內的鈣質,需要在幾個方面加以努力,比如注意運動、吃富含鈣質的食物以外,還需要吃哺乳媽媽可吃的保健食品,像是鈣750mg+D3等來幫助鈣質吸收。

    戶外活動促吸收

    在運動方面,媽媽只有多做些戶外活動,才可以接收到更多的陽光,幫助體內鈣質吸收哦。哺乳媽媽可以帶著寶寶一起戶外散步,讓寶寶也一同接受陽光雨露的滋潤,讓媽媽寶寶身體變得更健康。

    選擇食物來補充

    在飲食自上,媽媽需要補充鈣質豐富的食物,來滿足身和哺乳的需求。因為即使當媽媽每天攝取的熱量有2700卡時,其中的鈣也有可能少于標準攝取量。

    產婦及哺乳媽咪補鈣方法

    產后特別是哺乳媽咪,每天大約需攝取1200毫克鈣,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大!

    哺乳媽咪在產后體內雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經未復潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如不補充足量的鈣就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等“月子病”;還會導致嬰兒發生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。

    據我國飲食的習慣,建議產后每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。

    日常飲食包括了下列營養物質,媽媽體內的鈣才會充足哦!

    奶制品會是最好的鈣來源,如牛奶、酸奶、奶酪等,媽媽每天要攝入一定量

    大量的綠色葉子蔬菜,如芥藍、西蘭花等

    新鮮水果

    豆類、豆制品

    粗糧

    鈣鎂加強錠

    低鈣食品固然不足以補足鈣,但高鈣食品也不可偏食,否則過猶不及。最好依醫師或營養師建議使用。傳統飲食中含有比較多的影響鈣吸收的因素,如植酸、草酸和纖維素比較多,醫生配置鈣制劑也是好方法。但是要記得,不可以超過醫生建議服用的數量哦。

    哺乳之產婦,均應避免食用的食品:

    咖啡與濃茶

    含脂肪多的食物,如肥肉、油炸食物等

    咸的或熏制的食物,如腌肉、咸蛋、火腿、豆腐乳等

    只提供熱量而無營養價值的食物,如糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水

    刺激性的調味品,如辣椒、胡椒、咖喱等。

    煙與酒。

    哺乳期媽媽的補鈣食譜

    骨湯燴釀豆腐

    材料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

    制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去心的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

    補鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

    奶酪蛋湯

    材料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

    制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

    補鈣奧秘:西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

    豆燜雞翅

    材料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

    制法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。

    補鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產后及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。

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