9月14日，遂昌縣舉行食品安全事故應急處置演練，來自全縣各鄉鎮(街道)、部門、學校的140余人參加現場觀摩。

近年來，遂昌縣食品監管部門履職盡責，不斷完善體制機制，深入打假治劣，狠抓安全創建，勇于探索創新，守住了不發生系統性、區域性食品安全事故的底線，食品安全形勢穩定向好，近5年來該縣未發生一起重大食品安全事故。2016年5月，該縣啟動浙江省食品安全縣創建工作，經過兩年努力，該縣實現食品安全整體水平、食品安全治理能力、食品產業健康發展水平和群眾滿意度“四個明顯提升”，“上下統一、責任明晰，運行高效、保障有力，無縫銜接、全程監管，符合實情、科學合理”的食品安全治理體系初步形成。

當天的演練采取視頻播放和現場分析相結合的方式進行。演練情景設置選擇該縣第五中學作為事故主體，從應急處置的事故報告、先期處置、信息通報、響應啟動、檢驗檢測、部門協調、信息發布等多方面的內容，對該縣食品安全突發事故應急處置能力進行綜合檢驗。

“民以食為天，食以安為先。此次演練充分展示了該縣食品安全應急隊伍良好的專業素質和嚴明的組織紀律，為日后的應急處置提供了參考。”該縣食安辦主任、市場監管局局長王堅兵表示，他們將以此次演練為契機，更加清醒地認識各種風險和挑戰，樹立全程防范、全員應急理念，落實政府的領導責任，部門的監管責任，企業的主體責任，大力推進應急體制、機制和預案建設，不斷提升應急管理和食品安全工作水平，全力保障23萬遂昌人民群眾“舌尖上的安全”。

遂昌縣委常委、副縣長陳夙觀摩演練。(遂昌縣府辦鄒可思)