提醒老年朋友們，為了“老來瘦”，不要盲目減肥，可以采取正確的方法。

1.谷類為主，粗細搭配，適量攝入全谷類食

保證糧谷類和薯類食物的攝入量。根據身體活動水平不同，男性每日攝入谷類 250克～300 克，女性 200克～250克，其中全谷類食物或粗糧攝入量每日 50克～100克，粗細搭配。

2.常吃魚禽蛋瘦肉，保證蛋白質

平均每日攝入魚蝦及禽肉類食物 50克～100克，蛋類 25克～50克，畜肉(瘦)40克～50克。保證優質蛋白質占膳食總蛋白質供應量50%及以上。

3.適量攝入奶類、大豆及其制品

每日應攝入250克～300克鮮牛奶或相當量的奶制品。同時每日應攝入30克～50克的大豆或相當量的豆制品。

4.攝入足量蔬菜、水果，多吃深色蔬菜

保證每日攝入足量的新鮮蔬菜和水果，注意選擇種類的多樣化，多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜。每日蔬菜攝入推薦量為300克～400克，其中深色蔬菜占一半;水果為100克～200克。

5.飲食清淡，少油、限鹽

飲食宜清淡。平均每日烹調油食用量控制在20克～25克，盡量使用多種植物油。減少腌制食品，每日食鹽攝入量不超過5克。

6.主動飲水，以白開水為主

主動、少量多次飲水，以維持機體的正常需求。飲水量應隨著年齡的增長有所降低，推薦每日飲水量在1.5升～1.7升，以溫熱的白開水為主。具體飲水量應該根據個人狀況調整。

7.如飲酒，應限量

飲酒限量，每日飲用酒的酒精量，男性不超過25克;女性飲用酒的酒精量不超過15克?；几尾?、腫瘤、心腦血管疾病等老年人不宜飲酒，疾病治療期間不應飲酒。

8.食物細軟，少量多餐，保證充足食物攝入

食物應細軟，切碎煮爛，不宜食用過硬、大塊、過脆、骨/刺多的食物。盡量多使用蒸、煮等烹調方式。通過烹調加工改變食物的質地和性狀，易于咀嚼吞咽。進餐次數宜采用三餐兩點制，每餐食物占全天總能量：早餐20%～25%，上午加餐5%～10%，午餐30%～35%，下午加餐5%～10%，晚餐25%～30%。

9.愉快進餐、飯菜新鮮衛生

營造溫馨愉快的進餐環境和氛圍，助餐點和養老院的老年人應集中用餐。需要時由家人、養護人員輔助或陪伴進餐。食物新鮮衛生。

10.合理補充營養，預防營養不足

膳食攝入不足時，合理使用營養補充劑。對于存在營養不良或營養風險的老年人，在臨床營養師或醫生指導下，選用合適的特殊醫學用途配方食品(醫用食品)，每日1次～2次，每次提供能量200千卡～300千卡、蛋白質10克～12克。

良好的營養、適量運動和積極的心態是預防和延緩慢性病的發生、發展，維護老年人身心健康的基礎。