商務部市場秩序司司長常曉村在近日舉行的“2014中國食品安全高層對話”活動中表示，商務部下一步將把目前的肉、菜流通追溯體系建設擴展到多個領域,包括酒類、奶制品、水果及水產品等。

　　常曉村介紹說，商務部共分4批確定了50個試點城市進行肉、菜流通追溯體系建設。第一批包括大連、上海等10個城市;第二批為天津、石家莊等10個城市;北京、太原等15個城市為第三批試點城市;第四批則包括秦皇島、包頭等15個城市。“目前追溯體系分三級管理，覆蓋的城市包括批發、屠宰、零售、消費等各個環節，通過互聯網、IC卡、RFID卡記錄各方面的信息，實現來源可查可追，去向可查、責任可究。”常曉村說，消費者可以通過索證、索票的方式進行查詢，查詢到上游產品的來源以及它的“出生地”。