昨天，北京一家麥當勞餐廳出售的缺少蔬菜的漢堡（左圖）以及蔬菜缺貨提示（右圖）。京華時報記者王苡萱攝

　　中國食品追追溯訊 受上海福喜事件重創的麥當勞昨天表示，從8月3日起公司將分階段、分地區恢復全面菜單。而記者昨天了解到，一些斷貨的產品開始恢復供應，但是一些漢堡里只有肉卻沒有蔬菜。

　　在左家莊附近一家麥當勞餐廳，消費者馬小姐昨天購買巨無霸漢堡包之前被店員提醒，漢堡里沒有蔬菜，同時馬小姐希望將套餐的薯條換成玉米杯，被告知玉米杯沒有恢復銷售。

　　據一家麥當勞餐廳服務人員介紹，目前恢復銷售的漢堡產品中還沒有生菜等蔬菜，具體什么時候才能恢復供應還不清楚，要等總部通知。

　　上海福喜事件發生至今10余天，下游餐飲企業受到嚴重影響，其中麥當勞尤甚。此前，麥當勞宣布與福喜中國所有工廠絕交，而這也造成麥當勞餐廳斷貨一度變成“飲品店”。

　　不過麥當勞昨天發聲明表示：“麥當勞正努力爭取在全國餐廳提供全面的菜單供應。從8月3日起，我們將分階段、分地區恢復全面菜單。但這需要一定的時間，因為我們正努力調配供應商在全國的貨源，同時進一步加強我們的質量管理體系。

　　麥當勞稱：“對于現有供應商，我們正努力調配其在全國的貨源，并請它們增大產能。對于潛在的供應商，我們正進行從農場到餐桌的嚴格審核，以確保我們的產品完全符合國家相關法規的要求以及麥當勞的標準。”

　　對于此次新供應商的名單，麥當勞方面至今尚未公布。不過此前福喜在大家心目中一直被認為是肉類供應商，但記者昨天從麥當勞方面確認，福喜也是麥當勞的蔬菜供應商。

　　記者注意到，麥當勞漢堡包的價格并沒有因為沒有蔬菜而下調。對此，麥當勞方面昨天向記者表示：由于全面暫停使用福喜提供的食品原料，蔬菜供應也受到影響。不過餐廳在售賣前都會告知顧客沒有蔬菜，顧客自行決定是否購買。另外，從今天開始，北京的麥當勞餐廳會提供薯條、薯餅的免費兌換券，購買缺少生菜產品的顧客都會免費得一張并可兌換。