民以食為天，食以安為先。食品安全是關乎每個人切身利益的大事，吃的東西是否安全對人們的身體健康非常重要。對食品安全的焦慮幾乎成了民眾最普遍的心態，而不健康的飲食習慣、餐桌上的食品安全樣樣都危及到個人的生命安全。該食品安全科普讀本的編印發放，對于聊城市民增強食品安全意識、豐富食品安全知識、科學應對食品安全問題，將起到十分重要的作用。

　　最近，聊城市科協聯合聊城市食品藥品監督管理局、聊城市健康協會，共同編印出版科普讀本《生活與健康●食品安全特刊》，免費贈送給城鄉居民。

　　讀本共分食品安全政策法規、安全健康飲食常識、食品中毒相關知識、食品安全事故處置常識、保健品禁忌、食品安全一百問、飲食健康、你知道嗎等八個部分，從貼近人們日常生活的角度，詳細介紹了安全健康飲食的主要注意事項、如何防止食品污染、如何識別安全食品、正確認識和辨別保健食品、科學處置食品安全事故、科學預防和應對食物中毒等日常食品安全常識，內容豐富，通俗易懂，具有很強的針對性和實用性。

　　原標題:聊城市科協編印食品安全科普讀本

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