中國食品報網訊 近日，昆明市食藥監局積極行動，以超常的力度、堅定的信心，重拳出擊，全面開展米線生產環節專項整治，嚴格準入、嚴查違法。

    一是有序開展，制定方案。制定昆明市米線質量安全專項整治行動方案和加強米線生產環節專項抽檢的通知，按照“取締一批、規范一批、提升一批、培育一批”的工作目標，規定了米線加工小作坊實行備案管理制度。

    二是強化領導，分工合作。昆明市食藥監局成立米線整治領導小組，組長由楊柱局長擔任，副組長由張云海副局長擔任，市局食品生產、流通、餐飲監管處處長、市食品藥品稽查支隊、各縣區局分管領導為組員，著力打造“放心米線、良心米線”等整治目標。

    三是組織協調，積極配合。實施“零點行動”，由昆明市食藥監局執法人員和公安等相關單位以及有關新聞媒體組成五個行動小組。各小組協調配合，確保“零點行動”順利開展。

    四是專項抽查，充分準備。為配合零點行動的順利開展，昆明市食藥監局針對各轄區局的實際情況，組織安排各轄區局對米線生產單位生產的米線產品進行專項抽檢，工作中強化對作坊的摸排和抽樣檢驗，各個鄉（鎮）、街道辦事處，社區全覆蓋，不漏一戶、不留死角，為下一步取締米線“黑作坊”、“黑窩點”工作打好監管基礎。

    五是加強報告，信息暢通。整治行動中，昆明市食藥監局要求各轄區局對采取的措施、日常監管情況等加強信息報告，截止到8月15日，大部分縣區局已經上報了各自轄區的“米線生產環節零點整治行動領導小組”名單，并已基本完成米線抽樣送檢工作。

    食品安全需要食品企業的自律，消費者的自覺抵制舉報，更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況，食品報網將予以關注。

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