秋天是萬物成熟收獲的季節，也是人體陽消陰長的過渡期。在五臟上秋亦與肺相對應，不少市民選在秋天養肺也是個不錯的選擇。因此，秋季養生，以養收為總的原則。具體來說，有下面6個要訣：忌悲。咽津。潤肺。食酸。秋凍。秋膘。

　　秋天的飲食強調滋陰潤肺，《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。”就是說可適當食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物，以益胃生津;也可熬生地粥，以滋陰潤燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤肺。

　　所謂食酸，《素問·臟氣法時論》是這樣記載的：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”就是說酸味能收斂肺氣，辛味則發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物，適當多吃酸味的果蔬。

　　原標題：入秋養生6要訣：秋季飲食宜滋陰潤肺

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