月餅怎么吃更健康?
【食安中國網訊】中秋節將至,家家戶戶都提前買了不少月餅用以迎接中秋的到來,可是,月餅富含脂肪,怎樣吃才能夠更健康呢?小編為你推薦幾招。
一是要吃新莫存放。新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,香味濃,味美可口。月餅忌高溫又怕潮,放久了會失去香味特色,餡也會變質。如將月餅放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉點的月餅又易引起食物中毒。
二是要按順序吃。月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風味的月餅,應先吃鮮的,后吃咸的,再吃甜的,最后吃辣味的。這樣吃才能把月餅的味道品嘗出來。
三是要配熱不配冷。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則就會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲,一則可以止渴,二能去除異味,使月餅更為爽口。
四是要適量食用。月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適。

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