10日上午10:30，濟南市食品藥品監督管理局黨委書記靳磊、局長孫法星帶領領導班子成員及相關處室負責人到12345市民服務熱線受理現場接聽電話，并通過12345短信平臺與市民互動，就全市食品藥品安全監管方面的工作與市民進行溝通、交流。

　　濟南現有小飯桌948家 達不到標準的70家正在督促整改提升

　　齊魯網記者了解到，目前，對小飯桌主要實施的是“登記管理、星級公示”的監管模式。即各縣(市)區局結合當地實際，從人員制度、環境消毒、設施設備、采購貯存、加工制作等方面，確定保障小飯桌食品安全的基本條件，對符合條件的實施登記管理，并對其食品安全情況進行星級評定，評定情況每學期開學前在學校門口進行公示。

　　據統計，全市現有小飯桌948家，符合標準的878家納入登記管理，達不到標準的70家正在督促整改提升。應該說，納入登記并公示的小飯桌，食品安全是有保障的。下一步我局將繼續加大對小飯桌的跟蹤監管力度，通過示范引領，逐步提高全市小飯桌食品安全水平。

　　將開展為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動

　　據悉，下半年突出抓好重點食品、重點區域、重點問題的集中整治。

　　將深入開展嬰幼兒配方乳粉、肉類、食用油、食品添加劑、兒童食品等重點品種的專項治理;加強學校食堂及周邊、商場超市、食品生產加工小作坊、小攤販、小餐飲等重點區域和重點部位的專項整治，嚴厲打擊假冒偽劣、非法添加等各類違法犯罪行為;著力規范食品網絡交易等新型業態經營行為，建立完善有效監管措施制度;針對農村市場存在的食品安全突出問題，將在全市范圍內集中開展為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。

　　今年濟南市開展各類抽檢2925批次 210批次不合格

　　據了解，日常監管中，食藥監管部門注重發揮監管技術支撐作用，科學制定抽檢監測計劃，加大對整治重點環節、重點企業、重點品種的抽檢監測力度，著力發現風險隱患，加強風險分析與評估，推動科學監管。今年以來，濟南市開展各類抽檢2925批次，有210批次不合格，總合格率92.82%，其中食品標簽不合格率占比重較高。年底前，還將組織抽檢約3130批次。

　　針對監督抽檢和日常監管中發現食品安全突出問題和監管工作中存在的薄弱環節，一方面，建立完善長效監管機制，探索構建最嚴格的監管制度，落實最嚴厲的處罰措施，實施最嚴厲的責任追究，確保各項工作落實到位，切實提升食品安全保障水平。另一方面，對發現的違法犯罪線索，通過與公安、司法等部門建立聯合執法、信息共享、情況通報、案件移送等工作聯動機制，從嚴從快查處和偵辦，確保責任追究到位。

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