食品企業首次推出實名溯源系統
作為肯德基、麥當勞等最大供應商之一，在港上市的雞肉加工供應商大成食品亞洲有限公司昨天在國內率先推出“食品安全實名溯源系統”。
中國食品科學技術學會認定該系統技術達到了國際先進水平。據悉，目前大成食品安全實名溯源系統不僅可以應用于雞肉供應商，還可以應用于其他肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等食品生產商。大成董事會主席韓家寰表示，這套系統將向社會免費開放。
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