飛行檢查是食藥監管中最有效、最專業、最有震懾力的一種常態檢查形式。為深入貫徹、落實黨中央國務院十九大關于食品安全方面的決策部署，提升對食品等領域的支撐服務能力的要求，以及《2018 年食品安全抽檢計劃》（食藥監食監三〔2018〕1 號）和《國家食品安全監督抽檢實施細則（2018 年版）》（食藥監辦食監三〔2018〕14 號）等文件對食品安全抽檢工作的有關規定，讓食品企業更加深入準確認識和把握飛行檢查監管方式，熟悉掌握和運用食品安全法規標準，努力從食品生產源頭預防和控制風險隱患，落實食品安全企業主體責任，《食品安全導刊》雜志培訓中心特舉辦“食品企業飛行檢查及專業應對”專題培訓班，將邀請國家相關監管部門曾參與飛行檢查政策制定的有關專家等授課，幫助執法部門正確履行食品安全監管職責，幫助企業依法落實食品安全主體責任，了解和掌握飛行檢查的特點及其相關法律風險防范意識，以提高食品安全保障能力。 一、主講內容
（一）食品飛行檢查暫行辦法解讀、食品企業飛行檢查要點解析以及2018年食品抽檢變化；
（二）食品中食品添加劑使用與抽檢結果評價；
（三）食品安全抽檢培訓之食品中微生物檢測；
（四）食品安全抽檢培訓之常規、重金屬和生物毒素檢驗檢測；
（五）交流答疑。
二、主講師資
國家相關食藥監管部門專家；參與起草、修訂國家食品安全相關法規標準的專家等
三、培訓對象
各級食藥監管部門監管人員、稽查執法人員、從事食品行業安全和質量管理人員、其他相關行業機構及個人等。
四、培訓費用
標準收費1950元/人，2人及以上報名1800元/人。（含會議費、資料費、證書費、培訓期間午餐、稅點等內容，） 晚餐、及住宿費，可由會務組統一安排，費用自理。
五、培訓時間 2018年8月16日-17日
六、培訓地點 北京市（詳細地址培訓前具體通知）
七、證書頒發
培訓結束后頒發培訓合格證書，可作為專業人員聘用、晉升、職稱評定、繼續教育或申報評定資格的重要依據和職業能力考核的重要證明。
八、報名方式
參與培訓的學員填寫好《報名回執表》（請見附件）后發送至會務組。會務組收到報名信息后，將在開班前7日內發《確認通知》，告知具體培訓地點、日程安排、會務事宜等。
九、會務聯系
孫老師： 18500121702（同步微信）  010-88825683    
郵箱:    1276590067@qq.com        QQ:1276590067     
附件：食品企業飛行檢查及專業應對（點擊打開文件或左上角保存文件）