首屆“中國首席白酒品酒師”在北京釣魚臺國賓館舉行
近日,首屆“中國首席白酒品酒師頒證大會”在北京釣魚臺國賓館舉行,此次活動由中國輕工業聯合會和中國酒業協會共同舉辦。這次被業界譽為白酒品酒界“國嘴”考評,不乏名家大師的參加。最終,國井扳倒井總工程師張鋒國、景芝酒業副總經理趙德義分獲首屆“中國首席白酒品酒師”稱號。
魯酒技術人才備受認可
“這是全國白酒行業對魯酒尖端技術人才的肯定,同時也是對這些年來魯酒堅持抓質量、培養尖端人才的認可。”省白酒協會會長姜祖模在接受采訪時表示。
據悉,首席白酒品酒師,是我國品酒師職業序列中最重要的組成,是建立中國首席白酒品酒師團隊是我國白酒產業高級技術人才隊伍建設的一項重要任務。首席白酒品酒師肩負著白酒產業升級發展的重要歷史使命,在傳承白酒優秀文化和傳統釀造技藝以及白酒產業國際化等方面,首席白酒品酒師也要承擔更重要的工作和責任。
全國選拔46位“國嘴”
據了解,從2013年開始,由中國輕工業聯合會人事教育部和中國酒業協會共同開展的首屆中國首席白酒品酒師考評活動,歷經一年多的時間,現全部完成。全國白酒行業共82人參與申報,根據《首屆中國首席白酒品酒師考評實施辦法》文件要求,在“首屆中國首席白酒品酒師”考評工作領導小組統一領導下,考評委員會對全部申請人進行了初審,通過46人,并將初審結果二次公示均無異議后,考評委員會于2014年8月13日在北京對通過初審人員進行了考評,最終通過考核認定46人。
經中國輕工業聯合會批準后,中國輕工業聯合會和中國酒業協會于2014年10月21日在北京正式發布《首屆中國首席白酒品酒師》聘任名單。
首席白酒品酒師隊伍的建立,標志著我國白酒品酒師職業序列得到了進一步完善,對于白酒產業高級技術人才隊伍建設具有里程碑式的意義。同時,他們也將為我國白酒產業健康持續發展提供源源不斷的動力,推動中華名族優秀文化的傳播和中國白酒的現代化、國際化。(來源:齊魯晚報)
原標題:首屆“中國首席白酒品酒師”張榜

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