石市食藥監局布署做好冬季肉制品質量安全專項檢查
為了保障肉制品的質量安全,確保消費者的身體健康。近期,石家莊市食藥監局專門發文,布署做好冬季肉制品質量安全專項檢查。
在餐飲消費環節,加強對火鍋店、涮鍋店和燒烤店等羊牛肉消費量較大的單位的監管,徹查餐飲服務單位經營牛羊肉及其制品的索證索票、進貨查驗、臺帳記錄等管理制度的落實情況,嚴厲打擊購進、使用假劣羊牛肉等及肉制品行為。加強食品調味品、食品添加劑、非食用物質的監督管理和抽驗監測,嚴格落實備案公示制度,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為。
原標題:石市食藥監局專項檢查冬季肉制品質量安全

[責任編輯:]

相關閱讀
- (2014-08-19)通榆縣為保障肉制品安全開展專項肉及肉制品監查工作
- (2014-09-02)黑龍江省白酒和肉制品企業 實行食品安全授權制度
- (2014-11-12)石家莊開展冬季肉制品質量安全大檢查
- (2014-11-13)南安市食藥局開展肉制品 食用植物油生產企業專項檢查
- (2014-12-03)武義縣采取“3+1”模式深入開展肉及肉制品專項監督檢查
參與評論