湖濱區將對清真食品“清真不清”問題進行查處
本報訊 為進一步清真食品的質量安全監管工作,切實維護廣大人民群眾身體的合法權益。12月3日,湖濱區民族宗教部門聯合清真寺管委會、區食安辦、湖濱工商所等部門,對清真食品監督員發現的某大型超市存在“清真不清”問題進行查處。
聯合督查組當場責令賣場工作人員將發現問題的專柜肉品下架,并在規定時間辦理清真牌證,建議設立清真肉品銷售專區,確保市民能吃到既符合食品質量衛生標準,又符合清真飲食習慣要求的“放心清真食品”。
今年以來,該區建立和完善清真食品臺賬,準確掌握清真食品生產經營和市場情況;成立清真食品安全工作領導小組,聘請23名清真食品監督員,在清真食品生產經營單位實行執法監督掛牌上崗,每月定期檢查并召開聯席會議;做好清真食品牌、證的發放和管理,為少數民族提供優質的服務;定期協調組織聯合檢查組,開展清真食品年度檢查;組織區清真食品企業積極參與國內外清真食品及用品展覽會,有效助推清真企業與穆斯林國家和地區企業間的經貿往來。
原標題:湖濱區加強清真食品管理和服務
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