中國首個實現從生產、流通到銷售全環節追溯的廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統，29日正式上線。廣東省食品安全委員會辦公室副主任吳圣明介紹，今后民眾只需要在溯源平臺、移動APP上，通過掃描或者輸入條形碼等方式，就可以看到生產環節及流通環節信息，實現嬰幼兒乳粉的可溯源。

　　據悉，嬰幼兒配方乳粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質量安全直接關系下一代的健康成長。近年來，中國政府出臺了一系列政策措施和開展整治工作，旨在不斷提升中國嬰幼兒配方乳粉質量安全總體水平，提振消費者對國產乳粉的信心。

　　廣東省政府辦公廳今年提出要建設廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統。吳圣明介紹，由于目前中國未制訂食品安全追溯的統一編碼和標識，因此追溯系統結合產業現狀和監管需求，兼容不同生產企業各類追溯碼或商品碼。

　　據悉，從12月12日起，追溯系統啟動數據正式上報，包括美贊臣、施恩、雅士利等五家廣東省嬰幼兒配方乳粉生產企業和部分經營者已經開始上報乳粉原料信息、生產信息以及產品出廠全項目批批檢驗等數據，實現了“一罐一碼”。通過追溯系統，可以追溯到每一罐嬰幼兒配方乳粉的生產、流通過程，可以查到某一罐嬰幼兒配方乳粉目前所在的具體位置。對于進口和省外產品，需由進口商或經銷商將對應生產日期或生產批次的檢驗數據錄入溯源系統，形成完整的追溯鏈路，最終消費者在銷售終端通過條形碼+生產日期的方式進行追溯，實現了嬰幼兒配方乳粉的全環節追溯。

　　吳圣明稱，目前追溯系統的數據正在完善中。力爭通過各方努力，到2015年底實現進口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋等目標，形成良性循環互動的社會共治格局，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，提振消費者食品安全信心。