民以食為天，食以安為先。近年來，隨著市民農產品質量安全意識不斷提高，食品質量安全追溯工作逐步受到各級政府部門及部分企業的重視和關注，并且在各領域、各層面進行了一些嘗試和探索。但由于體系建設成本的影響和相關立法及監管環節的滯后，食品質量安全追溯體系建設依然舉步維艱。部分市人大代表、政協委員在接受記者采訪時表示，要筑牢食品安全追溯鏈條，有關生產和流通企業及監管部門還得再添幾把“火”。

　　追溯體系建設不只是數據傳輸

　　市人大代表吳厚剛認為，當前我市在追溯系統建設過程中，存在一種誤區，認為只要將農產品生產過程的相關數據通過信息手段進行傳輸并最終顯示在終端設備上，就完成了追溯的全部。事實上，政策扶持、制度建設、隊伍建設、部門間協作、宣傳培訓、企業指導等各種長效機制建設，是追溯工作的重中之重，而目前，恰恰在隊伍建設等方面沒有給予充分重視，導致追溯系統建成后的可持續性不強。

　　吳厚剛建議，要依托各級農產品質量安全監管機構和相關信息機構，建立起一支人員相對穩定的可追溯工作隊伍，負責追溯體系運行、維護、發展等工作，要明確各級機構的工作職責，建立工作制度，提升隊伍工作能力。

　　提高企業參與主動性

　　市人大代表韓偉建議，在當前追溯系統建設成本較高，企業缺乏主動性、積極性的前提下，監管部門要實行監管鼓勵兩手硬政策。各級農產品質量安全監管部門要通過各種媒體，及時、準確發布農產品質量安全監管工作信息，促使企業積極主動地對自身產品開展追溯。另外，政府可以適當在技術及設施配備上給予支持，建立長期穩定的財政投入機制。對于追溯工作實施好、典型示范作用強的企業給予一定的資金補貼，形成引導機制，充分調動企業主動性和積極性。

　　整合數據實現信息共享

　　市政協委員趙宜開認為，當前，我市推廣使用的追溯系統相對分散，各自為戰，有企業自主的，有區市縣主導的，還有市農委、市服務業委肉菜流通追溯系統以及部分超市自建的系統。每個系統自成體系，相互之間均不兼容，這種“碎片化”的現狀造成每個系統的追溯鏈條都不完整，政府部門難以實現從“產地到餐桌”全程監管，責任追究目標難以實現。也給生產企業造成系統選擇的困擾。

　　趙宜開建議，在當前國家尚未發布統一的追溯標準與規范的基礎上，從我市實際出發，先重點整合已經在使用的追溯系統，通過技術手段，將相關數據納入全市統一的追溯數據庫，并設立統一的網站開展對外宣傳展示，為進入省級以及國家統一的追溯平臺做好準備。