私屠濫宰生豬、非法添加孔雀石綠、使用回收肉品加工食品……這些行為都將受到嚴厲打擊。記者從海鹽縣食安辦獲悉，日前海鹽在全縣范圍內啟動了肉品和水產品質量安全專項整治“百日會戰”行動，將依法整頓和規范肉品和水產品生產經營行為，保障全縣肉品和水產品消費安全。

　　重點整治7類非法行為

　　據介紹，本次“百日會戰”行動的重點整治對象已經明確，主要是打擊進口和使用未經檢驗檢疫肉品;私屠濫宰生豬等;收購、運輸、生產、經營、儲存、使用病死、死因不明或檢驗檢疫不合格肉品和水產品;使用過期、變質、回收肉品和水產品及其廢棄物加工食品;以次充好、以假充真等生產銷售假冒偽劣肉品和水產品;在養殖、運輸、貯存等過程中，使用禁限用農藥、獸藥等禁用物質及非法使用保鮮物質;在生產經營等過程中，添加非食用物質及濫用食品添加劑等7類非法行為。

　　根據現狀，海鹽已鎖定畜禽、水產養殖場;屠宰場(點);倉庫、冷庫等;肉品和水產品交易市場;肉品和水產品生產經營單位;肉品和水產品加工區域為重點整治區域及場所，將努力消除肉品和水產品生產經營領域存在的風險隱患問題。

　　社會多方力量共同推進

　　當前，肉品和水產品行業風險較高、隱患較多，因此本次“百日會戰”行動將按照“全程聯動、問題導向、標本兼治、規范發展”的總要求推進，所涉部門將加強配合協作，對一些特殊場所將采用聯合執法的形式開展查處。相關監管部門將加大與公安、法院、檢察院等在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的配合，進一步完善案件移送、危害認定等工作機制?？h公安部門將加大力度偵辦食品犯罪案件，對重點案件實行掛牌督辦?？h檢察院、法院要及時研究法律適用問題，確保案件依法辦理。

　　同時，各鎮(街道)、各有關部門還將把專項整治工作與完善日常監管制度、加強監管能力建設、促進行業健康發展結合起來，標本兼治，著力治本。比如研究畜禽、水產品養殖扶持政策，推進標準化規模養殖;完善病害畜禽無害化處理補貼政策，從源頭上防止病死病害畜禽和有毒有害水產品進入餐桌等。

　　歡迎廣大群眾積極舉報

　　據悉，本次“百日會戰”行動將持續至6月底，分動員部署、集中排摸、集中查處、總結深化四個階段開展和實施，主要將通過開展一次全面排摸、開展一次企業培訓、打擊關閉一批“黑窩點”、曝光一批違法單位等，使行動取得實實在在的成效。

　　“我們在春節前就開始起草、謀劃本次‘百日會戰’行動，前幾天還翻印了省食安辦等部門《關于開展肉品和水產品安全專項整治‘百日會戰’行動的通告》1萬份，分別發放到全縣各鎮(街道)、各有關部門用于張貼、發放，希望更多的人知曉并參與到本次行動中。”縣食安辦有關負責人說。