食品安全問題在臺灣源源不斷，去年的“黑心油”和今年的“毒茶”都讓消費者聞之色變。

　　臺灣衛生福利部食藥署昨天公布了最新一波邊境查驗不合格食品的名單，不達標的進口食品多達38項，包括智利油桃、越南紅茶、香港蝦醬、日本玉露茶、緬甸綠豆等都被檢出農藥殘留或防腐劑含量不合格。

　　更嚴重的是，桃園縣和新北市各有一家食品公司進口自泰國的蘆筍，檢出重金屬鎘的含量分別為0.3ppm和0.2ppm，皆超過根莖菜類(不含鱗莖類)鎘的安全容許量0.1ppm。這些“毒蘆筍”總計近1800公斤。

　　就連頂級食材黑松露也出包，位于臺北市的聯馥食品公司從法國進口的“Plantin冷凍夏季黑松露”檢出鎘含量達4ppm，高于食用菰類鎘的安全容許量2ppm。

　　另一方面，嘉義縣衛生局抽驗超商的“即食、熟食”食品，包括便當、涼面、三明治、壽司、飯團、面包及沙拉等，在抽驗的50項食品中，有六項檢測出大腸桿菌群(Coliform Group)不符合規定。

　　售賣問題食品的商店是全家便利商店、萊爾富便利商店、統一超商和晨間廚房。當局已經要求店家暫停販售抽驗不合格的食品，等復驗合格后才可重新上架。

　　衛生局表示，此次檢驗項目包含微生物(大腸桿菌Escherichia Coli、大腸桿菌群)、殺菌劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等。其中，大腸桿菌及大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或制作過程有無衛生缺失的重要指標。

　　此外，因應“毒茶”風波，從7月31日起，臺灣的茶葉進口業者和大型制茶廠將納入三級品管強制檢驗，方便當局追蹤、追溯、管理。

　　食藥署還強制要求供應“現場調制飲料”的店家，必須在店內明顯處標示茶葉和咖啡的產地來源，以及清楚標示咖啡因含量。果汁飲品部分，只有果汁含量逾10%才可標示為果汁，其余只能稱為有水果風味或口味飲料。

　　臺灣衛生福利部食藥署昨天公布了最新一波邊境查驗不合格食品的名單，不達標的進口食品多達38項，包括智利油桃、越南紅茶、香港蝦醬、日本玉露茶、緬甸綠豆等都被檢出農藥殘留或防腐劑含量不合格。