北京2015年5月18日電 /美通社/ -- 2015年李錦記希望廚師項目招生工作于今日啟動，正式接受報名。李錦記希望廚師項目發起于2011年，是由李錦記主辦，資助經濟上有困難青年學廚圓夢、為中餐業發展培養未來之星的“造血式”公益計劃。項目每年從全國經濟上有困難地區公開招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助(包括學雜費和生活補助等)其入讀國家正規中餐烹飪專業，至今已資助了近300名經濟上有困難青年。作為一個長期資助計劃，并基于前四年的成功經驗，李錦記集團今年繼續發揮企業優勢，力促職業教育發展，在全國范圍內招收亟需資助的學生，培養高素質廚師領域勞動者大軍，以期受資助者學成后投身餐飲事業，改變家庭命運，“以勞動托起中國夢”。

　　2015李錦記希望廚師開始報名

　　李錦記希望廚師項目是李錦記“思利及人”核心價值觀和“發揚中華優秀飲食文化”企業使命的重要實踐之一。在經濟上有困難地區，青年是一個家庭乃至一個地方的希望，該項目資助經濟上有困難青年學習中式烹飪，培養一技之長，一方面有望透過他們帶領其家庭脫貧致富，為經濟上有困難地區發展送去希望;另一方面，項目旨在培養更多新生代廚師，促進中餐文化的傳承和創新。與此同時，李錦記希望在“授人以漁”的公益模式上進行創新探索，為業界提供一些借鑒。

　　2015年，李錦記希望廚師項目將繼續在北京市勁松職業高中和成都市財貿職業高級中學兩所國家級重點職業學校開班。有志成為希望廚師的青年可登錄李錦記官方網站( www.LKK.com )，查看正上方“2015李錦記希望廚師項目”專題頁面，詳細了解項目情況。本年度項目報名截止時間為6月30日。李錦記希望廚師項目小組將于7月深入各地，對符合報名條件的申請人展開筆試、面試和家訪工作，同時在8月確定最終受助者名單。受助學生將于9月初正式報到入學。

　　李錦記希望廚師項目期待您的加入

　　李錦記醬料集團主席李惠中先生表示：“李錦記長期以來踐行‘思利及人’的核心價值觀，積極發揮企業優勢，營造‘崇尚一技之長、不唯學歷憑能力’的良好氛圍。我們相信職業教育成就出彩人生，衷心希望我們資助的孩子，能夠建立起自強和自信精神，承載起職業抱負和夢想，肩負起家庭責任和社會責任，珍惜機遇，刻苦學習，掌握廚藝，將來為中國的餐飲服務業的繁榮添磚加瓦，為‘舌尖上的中國’增光添彩。”

　　2015年李錦記希望廚師項目報名要求和方式

　　報名要求 ：

　　家庭收入：人均年純收入低于4000元

　　學歷要求：初中學歷

　　年齡要求：15—19周歲

　　(體格與素質要求請參閱網站)

　　報名方式：

　　登陸李錦記官方網站( www.LKK.com )李錦記希望廚師項目專題頁面的報名專區，下載和填寫《2015李錦記希望廚師報名登記表》并上傳或郵寄相關資料。

　　咨詢方式：

　　發送郵件至 newsletter@lkk.com.cn ;或致電021-60906826

　　李錦記李錦記醬料集團簡介

　　李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水發明了蠔油，創辦了李錦記。經過127年的發展，李錦記已從一個只生產蠔油和蝦醬的小作坊發展成為擁有220多款產品、遠銷100多個國家和地區的跨國醬料集團。

　　李錦記集團總部設于香港，在香港、美國、馬來西亞、廣東新會、廣東廣州設立了生產基地，在全球擁有超過4500名員工，是一家具有全球網絡的跨國公司。

　　李錦記堅持“100-1=0”的品質管理理念，秉承品質百分百堅持，為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質中式醬料，是中式調味品的領軍品牌，獲獎無數。近年重大榮譽包括：2006年李錦記商標被評為“中國馳名商標”;2008年李錦記成為“北京奧運會餐飲供應企業”;2010年成為“上海世博會醬料供應商”和“廣州亞運會醬料供應商”;2012年，李錦記入選航天食品，成為“神舟九號”載人宇宙飛船宇航員使用醬料;2013年，李錦記獲委任為中國航天事業合作伙伴，并再度入選航天食品，成為“神舟十號”載人宇宙飛船宇航員使用醬料。