1、法治是食品安全的根本保障

　　一年一度的全國食品安全宣傳周6月15日啟動，今年的主題是“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。食品安全事關基本民生，唯有以法治為保障，以道德為基石，方能構筑起食品安全的堅固防線。

　　確保食品安全，法治是根本。食品生產的產業鏈長、生產經營主體量大面廣，靠人盯人來監管，成本高，效果也不理想。一些不法分子之所以敢于弄虛作假、見利忘義，違法成本低、執法成本高是一個重要原因...[詳情]

　　2、進口保健品遭遇史上最嚴食品安全法

　　隨著大眾消費水平的提高和保健意識的增強，保健食品在居民日常消費中所占比重日益增高，一些進口保健食品也受到不少消費者的青睞。然而，保健食品市場中存在的標簽證號缺失、功能聲稱夸大、產品真假難辨等亂象，正日漸成為市場隱患，損害了消費者的健康和權益。從今年起，保健食品似乎不能再“任性”——新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于近期獲得人大表決通過，并將于2015年10月1日正式施行。

　　新《食品安全法》堪稱史上最嚴，其對保健食品審批、功能宣稱等內容進行了新的規定。業內人士認為，新《食品安全法》的更新條款更適合國內市場實際發展，旨在加強對保健食品市場的管理，利于整肅行業內的非法生產、經營及宣傳等亂象，更有助于保護消費者權益、引導理性消費...[詳情]

　　3、用質量墊起奶業的臺階

　　一個值得關注的現象是，即便國產奶品質優異，很多消費者還是對洋牛奶特別是對洋奶粉趨之若鶩。中國奶業痛定思痛的當年，一個奶業企業家在三聚氰胺事件之后，每年多次去南半球奶業發達國家的牧場考察，看看人家究竟好在哪里，也好取經。多年考察下來，他發現，所考察的牧場有很多經驗值得學習，特別是產業集中度有力地保障了產品質量。

　　在吸取發達國家奶業經驗的基礎上，國內一些有雄厚條件的大型乳企開始改變生產方式，通過“萬頭牧場”模式，把牧草生產基地、奶牛飼養基地、擠奶工廠、加工工廠整合成一體化的現代化牧場車間，實現原奶到加工之間的距離超短化，為奶品質量的提高筑下了堅實保障...[詳情]

　　4、食品安全治理首推藍皮書 恒天然“毒奶粉”等入選

　　中國首部食品安全治理藍皮書日前由人民大學食品安全治理協同創新中心發布。這份報告指出，食品安全治理中仍存在“九龍治水”、標準不一的局面，“毒豆芽”案件即典型例證。

　　在食品安全標準工作進展方面，藍皮書透露計劃在今年底完成食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容的整合工作，形成標準框架、原則與國際食品法典基本一致...[詳情]

　　5、多部門權威發布最新食品安全信息 多種鹵制品上黑榜

　　國務院食品安全辦聯合中央文明辦、教育部等18部門，今天在京正式啟動2015年全國食品安全宣傳周活動。啟動儀式上，農業部農產品質量安全監管局副局長程金根表示：今年上半年，農業部開展了兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省(區、市)、152個大中城市、4大類食用農產品、96個品種，總體合格率為96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產品和水產品監測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜產品“瘦肉精”監測合格率99.9%，農產品質量安全水平繼續穩中趨好。

　　國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉發布：今年前五個月，全國出入境檢驗檢疫機構對來自179個國家或地區的進口食品實施嚴格檢驗檢疫監管，共檢出不合格進口食品927批次、4142噸、1275萬美元...[詳情]

　　6、質檢總局林偉：嚴格審核洋奶粉境外生產企業

　　進口食品走上餐桌，成了越來越多消費者日常購買的重要來源。隨著食品產業鏈的全球化與電子商務的發展，如何保障進口食品安全，成為監管部門面臨的最大課題。

　　最新修訂的《食品安全法》因此對進出口食品監管提出了新要求。針對全國食品安全宣傳周，國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉接受記者專訪，表示進口食品監管呈現出獨特“新常態”，對公眾關注的進口嬰幼兒乳粉已形成了完善的監管體系...[詳情]

　　7、油炸食品易產生常見于煙草的致癌物丙烯酰胺

　　歐洲食品安全局近日警告說，油炸食品容易產生常見于煙草的致癌物丙烯酰胺，家長務必少給孩子吃油炸食品。

　　歐洲食品安全局說：“大量烘焙或油炸的碳水化合物食品中會產生丙烯酰胺，例如炸薯條、薯片、面包、餅干和咖啡。香煙中也有丙烯酰胺。”該機構援引動物研究結果說，丙烯酰胺以及代謝物環氧丙酰胺會損害DNA，引發癌癥...[詳情]

　　　8、常吃“三白”食物易誘發癌癥

　　現在坊間流行一句話：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中國字是智慧的符號，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的組合。老祖宗似乎在告訴我們：精白米是渣子，精華其實都在米糠里了。哈佛醫學院針對3.8 萬名女性所作的調查顯示，吃含有高糖分的食物，會讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風險。而這些問題食品主要就是白面包、精米及含糖糕點...[詳情]

　　9、中國質檢總局將完善進口食品全過程監管體系

　　中國國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉15日指出，質檢總局將以實施新的《食品安全法》為契機，建立健全進口食品境外食品安全管理體系評估等有關配套制度，完善進口食品全過程監管體系，保障進口食品安全...[詳情]

　　10、三部門發上半年食品安全監測黑名單 水產品合格率低

　　隨著我國逐漸成為世界最大的食品生產國和消費國，食品安全成為各界關注的焦點。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產與監管提出了更高的要求。6月11日召開的全國加強食品安全工作電視電話會議中，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。全國食品安全宣傳周前夕，6月13日，農業部、國家質檢總局與國家食品藥品監管總局三部門發布了今年以來食品安全監測“黑名單”...[詳情]

　　11、世行中國局局長:食品安全是中國"減貧"的重要著力點

　　6月15日，2015年國際食品安全會議在北京舉行。世界銀行中國、蒙古、韓國局局長郝福滿(Bert Hofman)在代表世界銀行東亞和太平洋地區副行長阿克塞爾·馮·托森伯格致辭時指出，中國大多數的食品都是由小自耕農生產的，食品安全如果做得好，小自耕農就會從中受益。食品安全對中國來說是實現減貧和共同繁榮的重要著力點...[詳情]

　　12、斑馬技術推出 OneCare 服務組合，最大限度提升斑馬解決方案

　　企業資產、人員和業務實時可視化產品與服務全球領先提供商斑馬技術公司(納斯達克股票代碼：ZBRA)今日宣布推出Zebra OneCare服務支持組合。該組合能最大限度地確保斑馬設備的運行時間及可用性，這些設備包括：移動數據終端、打印機、條碼掃描器和 RFID 設備以及WLAN基礎架構。這款極具靈活性的全新產品能夠助力合作伙伴實現收益增長，并幫助他們與終端客戶建立更加密切的聯系。斑馬還推出了運營可視化服務 (OVS)。這是一項全新的托管服務，為實現斑馬移動設備資產性能和業務運營性能的“一目了然”的可視性提供平臺和信息顯示板...[詳情]