在超市、農貿市場、批發市場購買肉類、蔬菜，都配有一組20位的追溯碼，一旦出現食品質量安全問題，在青島市肉菜流通追溯平臺上將追溯碼一輸入，從飼養、種植到生產、加工、批發、零售的全部信息便一目了然。24日，市商務局在青島市肉菜流通追溯指揮中心邀請市民體驗島城的追溯系統。

　　據了解，目前，全市375個流通節點布設了可以打印追溯碼等數據的電子秤，織成了龐大的肉菜流通追溯系統，其中包括3個批發市場、230個豬肉專賣店、51個超市、48個零售農貿市場、25個集團銷售單位，全市肉菜追溯體系累計交易數據4700余萬筆，每月追溯數據近220萬條，基本實現入市銷售的豬肉、蔬菜“來源可溯、流向可查、責任可究”的質量關安全追溯鏈條。