近日，海南省人大常委會執法檢查組繼續在三亞就實施《中華人民共和國食品安全法》情況進行檢查。當天，執法檢查組共檢查了農貿市場、屠宰場、糧食儲備庫、超市、米粉加工廠等11個單位。

　　記者從鴻港新貿城的農殘檢測記錄表中看到上面只有檢測員、檢測時間、商品名稱、檢測結果、檢測項目和評價六項。對此，執法檢查組認為這遠遠沒有發揮一份臺賬記錄應有的作用。

　　“例如抽檢豇豆，要在檢測記錄表中體現該豇豆從哪個攤位抽檢的、攤主是誰。”檢查組人員強調，能查到攤位便可知攤位的采購點，一旦發現蔬菜有農藥殘留，便可追溯到源頭，從源頭整治。執法檢查組建議，占地約102畝的鴻港新貿城作為目前三亞市最大的農副產品商貿批發基地，要充分重視瓜果蔬菜農藥殘留檢測、地下管網、采光和通風問題，建設和管理要更加規范。

　　執法檢查組指出，想要做好食品安全工作，做好臺賬是關鍵，要做好每一次抽檢、進貨和出貨的記錄，如此便能追溯到上一環節工作，順藤摸瓜，找到問題癥結所在，有針對性、有目的地整治。