• 屢禁不止 三氯殺螨醇成茶行業“牛皮癬”

    2015-07-14 14:21:55 來源: 新華食品

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      新華食品北京7月14日電(蘆超) 近期,多地食藥監主管部門頻頻發布茶葉中含有三氯殺螨醇的通報,引起了消費者的關注。三氯殺螨醇有什么危害?1997年農業部就禁止在茶樹上使用的這種農藥,現在為何還能在茶葉中檢測出來?

      三氯殺螨醇用于防治棉花、 果樹、 花卉的多種害螨,因其對成螨、幼若螨和卵的良好的殺除效果,曾一度被應用于茶葉種植。資料顯示,三氯殺螨醇的合成原料和代謝產物為滴滴涕,我國的三氯殺螨醇產品中含有3%-10%的滴滴涕,因此使用三氯殺螨醇后除了本身殘留外,還會有滴滴涕殘留。

      由于具有較強的急性毒性、且可在環境中長時間存在,滴滴涕早在1983年就被禁止在農業中使用,并于2009年由環境保護部、國家發展改革委、農業部等部委發布公告要求禁止在中國境內生產、流通、使用和進出口滴滴涕等殺蟲劑。1997年6月,農業部宣布禁止在茶樹上使用三氯殺螨醇,并于2014年全面叫停了三氯殺螨醇的生產。

      一面是各種明文規定的禁令,一面是則是三氯殺螨醇出現在茶葉生產中的現象屢禁不止:

      2015年7月,在北京食藥監局公布的不合格食品名單中,由福建省安溪縣長坑建鴻茶廠生產的“愛麗絲”鐵觀音和安徽省歙縣徽苑商貿有限公司生產的“愛麗絲”茉莉花茶春毫因檢出三氯殺螨醇被通報;

      2015年6月,在國家食藥監總局公布的食品安全監督抽檢情況,有標稱為深圳市樂知福貿易有限公司生產的知福高山綠茶和湖北省趙李橋茶廠有限責任公司生產的青磚茶,被檢出三氯殺螨醇;

      2015年6月,在北京食藥監局公布的不合格食品名單中,武漢市茗茶茶業有限公司生產的“良平”鐵觀音被檢出三氯殺螨醇;

      2015年5月,在國家食藥監總局公布的食品安全監督抽檢情況中,標稱“福建知福生態農業發展有限公司”生產的知福碧螺春茶被檢出三氯殺螨醇;

      2015年3月,在山東省食藥監局公布的食品安全監督抽檢結果中,濟南市古堂香茗茶生產的烏龍茶被檢出三氯殺螨醇;

      2015年3月,在國家食藥監總局公布的食品安全監督抽檢情況中,“二郎山”牌二郎山烏茶(烏金)被檢出三氯殺螨醇。

      … …

      僅僅幾個月時間內,多款茶葉及茶葉產品被檢出三氯殺螨醇,且其中不乏來自名優產地的名茶產品,如福建安溪的鐵觀音。令人匪夷所思的是,早已被禁用的三氯殺螨醇從何而來?

      中國茶葉流通協會原秘書長吳錫端向新華食品表示,被相關部門檢出三氯殺螨醇主要有三方面的原因。首先,農民在為其他農作物噴灑農藥時,通過空氣或水的傳播,可能會使得茶葉上會沾染到三氯殺螨醇;其次,本身的土壤中也可能會有三氯殺螨醇的殘留;再次,目前化工行業制藥水平參差不齊,農民使用的農藥品質不純,“可能農藥品名不叫三氯殺螨醇,但是里面可能含有這樣的物質,但是農民可能不知情,所以也會導致茶葉會被檢出”。

      吳錫端反復強調,“被檢出三氯殺螨醇,首先要看有沒有超標,因為茶葉存在農藥殘留是有交叉污染的可能性的,被檢出并不意味著就是使用了三氯殺螨醇”。以鐵觀音為例,吳錫端說,“鐵觀音的葉子跟其他的茶葉比起來更成熟一些,因此在成長的過程中更長一些,受污染的可能性也就更大一些”。

      然而,新華食品查閱鐵觀音“故鄉”福建省安溪縣的農業布局狀況后發現,在被譽為“茶都”的安溪,種茶已經是百姓賴以為生的經濟作物;更重要的一方面,適宜鐵觀音生長的土壤為酸性土壤,能夠在酸性土壤上生長、并能適宜當地其他水文條件的其它農作物數量并不多。因此,簡單地將安溪鐵觀音中含有的三氯殺螨醇,歸因于茶葉種植以外的其他作物產生的次生污染,似乎還難以“站得住腳”。

      業內人士施玨告訴新華食品,茶葉的大規模種植過程使用農藥是不可避免的,對于茶農來說,他們更多考慮的是成本,至于毒性的問題,他們往往是沒有概念的。“至于低成本問題”,她認為,“還是市場決定的,畢竟生物農藥的推廣也是需要有示范性的”。

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