七月上旬，蚌埠學院生物與食品工程系暑期社會實踐第三小分隊展開了繼續深入的實際的農藥殘留的調查，這個活動利于進一步提升學生的實際操作能力和綜合整理分析資料的能力;也進一步結合專業特點關注民生問題，深入貼近生活的原點了解最基本的藥理，了解農莊蔬菜瓜果所遭遇的災害，了解災害所對應農藥的合理使用、殘留清除等，為人們吃上安心的食物打下堅實基礎。

　　第三小分隊來到禹王農莊開展了體驗農莊的工人生活。小分隊剛一來到農莊就受到農場主的熱烈的歡迎，并且農莊的管理人安排了技術工人講解，對這次活動給予了極大的支持。同學們在接下來的實踐中明白瓜果蔬菜一生所要經歷的各種農藥，這不僅需要農藥的知識儲備還要積極的參加實踐活動，利用知識和實踐相結合才能更加明白農藥殘留對人們影響的重要性。與此同時，隊員們跟著農場的技術工人進入了大棚，技術工人給我們詳細講解了關于各種蔬菜的遭遇各種蟲害所需要的農藥種類，噴灑周期，次數，以及蔬菜發病時的癥狀等，尤其是現在的豆角，受到的病害是灰霉病，這是一種露天，保護地作物常見且比較難以防治的一種真菌性病害，屬于低溫高濕病害，而引起灰霉病難以防治的原因是該病是氣傳病害，可隨空氣，水流以及農事作業傳播，難以采取有效措施徹底切斷傳染源，難以解決空氣中的病原菌，從而比較難防治。

　　隊員們為了進一步的觀察，也為了體驗農莊的工人生活，參加了采摘豆角的活動。在摘豆角的過程中，隊員們觀察到受到灰霉病影響的病苗顏色淺，部分葉柄，葉片呈灰白色，有些組織軟化腐爛，幼莖成不規則水漬斑，而且很快變軟腐爛;有些因為發病而折斷，甚至有些病苗腐爛枯萎致死。進一步聽技術工人講解到不同時期治療灰霉病需要不同的藥物，例如：早期防治使用41%的聚砹.嘧霉胺按1000倍稀釋液施噴，5到7天噴灑一次;中后期采用40%嘧霉胺懸浮劑或畢秀丹或丙環唑或40%的腐霉利可濕劑......隊員們認真的記錄了使用的農藥，關于農藥的性質或是其它將采用網絡資源進一步查詢。然后，隊員們進行了忙碌的采摘活動，在摘完一個大棚的豆角后，隊員們驚奇發現豆角受到灰霉病的影響產量大大減少，也了解到農藥的過度使用也會影響豆角的產量，所以農藥必須控制在合理的范圍內，減少藥物的殘留。這樣流入市場的蔬菜利用合理的方法才能減少更多的農藥殘留，讓人們吃上更加安心的食物。

　　雖然天氣炎熱，但是技術工人卻不厭其煩的給隊員們講解關于農藥的方方面面，期間隊員們遇到不會的問題向講解員提問。隨后隊員們在技術工人的指導下親身體驗觀察記錄，深入了解，感觸頗多。最后，隊員們對技術工人和農場管理人表示深深地感謝，感謝農場提供的這次實踐活動的平臺，使隊員們更好地實地學習了關于農藥殘留的方方面面問題。