市民可檢測1900余種殘留物

2015-07-24 14:05:49 來源：

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21日,兩輛食品安全快速檢測車亮相草橋口批發市場,市民買得食品可以在車上免費進行檢測。此后,食品安全快速檢測車還將陸續亮相任城區的其他批發市場,為市民們提供免費檢測服務。

　　21日下午,任城區食品藥品監督管理局的執法人員來到草橋口批發市場的一副食品商店,對店鋪內擺放的食品挨個對比國家標準。“天氣炎熱,食品在運送和儲存的過程中容易出問題,為保證消費者能吃上放心食品,我們將加大了對農貿市場、批發市場等場所的檢查。”任城區食品藥品監督管理局餐飲科科長董衛東說。

　　經過對比后,執法人員發現店里銷售的爆米花、薯片等食品的添加劑標注并不清晰。“膨化食品中檸檬黃、日落黃和胭脂紅都有國家標準。”董衛東介紹。此后,執法人員對店內的三樣食品進行抽樣檢查,“我們進行對比后一旦超標,就要立刻進行查扣。”

　　在草橋口批發市場的另一側,兩輛食品安全快速檢測車正停在這里。檢測人員打開車身的一側,十幾種檢測儀器呈現在市民面前。一位負責人介紹,這兩輛快檢車非常先進,車上裝有農藥殘留檢測儀、重金屬檢測儀、FAS食品安全智能分析系統,“能夠檢測1900余種食品殘留物。”者注意到,在檢測臺上擺放著幾只燒杯,里面盛放的正是最近很火的小食品“辣條”。檢測人員介紹,這些都是市民們拿來進行檢測的食品,“接下來一個月我們還將把快檢車開進社區、學校,免費為廣大市民檢測食品安全,并普及食品安全知識。”

　　為解決基層監管缺乏必要的技術檢測手段的問題,任城區食品藥品監督管理局日前出動三輛食品安全快速檢測車,在食品批發市場、菜市場、超市、小食品店、飯店等場所隨機抽檢面粉、面制品、豆制品、肉類、海鮮、蔬菜等,設備可以在2小時內對30余項理化指標進行精確定量分析。