齊心協力捍衛“舌尖上的安全”
——2015年河南省開展食品安全宣傳周活動
衛躍川   楊國猛   本刊記者   胡加璽

　　根據《國務院食安辦等十八部門關于開展2015年全國食品安全宣傳周的通知》，河南省人民政府食品安全辦等二十二部門聯合開展2015年“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的全省食品安全宣傳周活動在全省拉開帷幕，同步展開。

　　2015年6月16日，為期16天的2015年河南省食品安全宣傳周啟動儀式在河南省人民大會堂舉行。各省轄市、省直管縣(市)、縣(市區)政府食品安全辦聯合同級有關部門、單位同步舉行宣傳周啟動儀式，并結合省級層面各項重點活動、當地實際和特色，精心設計，利用產品展覽、專家咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，展示食品安全領域生產管理、控制、檢測、追溯等方面的新技術、新成果有序開展宣傳周活動。河南省副省長王艷玲及5個首批食品安全縣創建試點單位負責同志，圍繞創建食品安全市縣，推進社會共治、提升食品安全保障能力為主題作了發言。

　　河南省副省長王艷玲：齊心協力捍衛“舌尖上的安全”，為實現中原崛起振興河南，建設“四個河南”作出新的貢獻

　　采訪中，河南省副省長王艷玲在食品安全周啟動儀式上講到：“近年來，河南省委、省政府高度重視食品安全工作，將食品安全工作納入河南省經濟社會發展的總體布局，以最大限度保障人民群眾飲食安全和身體健康為目標，主動適應社會經濟發展新常態，深化改革，務實創新，持續探索建立食品安全監管新體制。各級各部門堅持以問題為導向,認真履職盡責，著力推進保障體系建設,著力創新治理方式,著力推動社會協同共治,著力化解風險隱患，守住了不發生重大食品安全事故的底線，鞏固了全省食品安全整體形勢穩定向好局面，為食品產業發展和社會諧穩定提供了有力支撐。”

　　王艷玲副省長提到，今年國家確定食品安全宣傳周以“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”為主題，就是要通過加大宣傳力度，促進尚德守法社會風尚的形成，推動食品安全法治化水平的不斷提升。這不僅是推進全面以法治國的客觀要求，是弘揚社會主義核心價值觀的應有之義，更是貫徹習總書記系列重要講話精神，落實黨中央、國務院關于食品安全決策部署，堅持走群眾路線，以法治思維和法治方式解決食品安全問題的具體實踐。希望宣傳周活動進一步突出主題，突出特色，突出實效，形成聲勢，努力調動全社會關注與參與食品安全的積極性，加快形成政府、企業、社會“三位一體”食品安全治理格局。

　　王艷玲副省長還強調食品安全縣創建工作。食品安全縣創建是落實地方政府屬地管理責任的重要抓手，河南省是國家確定的食品安全縣創建唯一試點省份。食品安全牽涉千家萬戶，關系改革發展穩定全局。一定把食品安全作為一項重大而緊迫的政治任務來抓，堅持德、法并舉，加快建立科學完善的食品安全治理體系，廣泛凝聚社會共識，最大限度積聚全社會參與食品安全的正能量，齊心協力捍衛“舌尖上的安全”，為實現中原崛起振興河南，建設“四個河南”作出新的更大貢獻。

　　鄭東新區管理委員會：唯一一家國家總局“食品安全快檢技術研究試點”

　　鄭東新區是鄭州市城市建設的窗口和名片，先后成功創建了河南省餐飲服務食品示范區、河南省唯一一家國家食藥監總局“食品安全快檢技術研究試點”、首批省級食品安全縣(市)區創建試點。東區將持續強化“零容忍”始終把食品安全放在首要位置，為人民群眾營造安全放心的食品安全消費環境。加強領導，建立健全食品安全目標責任體系;突出重點，建立健全食品安全綜合治理體系;依靠科技，建立健全食品安全監管監測體系;綜合施策，建立健全全員聯動的食品安全環境體系;加大投入，建立健全堅強有力的食品安全保障體系。

副省長王艷玲和省食藥局朱長青在巡視

　　三門峽市人民政府食品安全委員會：全面加強食品安全工作

　　按照三門峽市政府的統一部署，湖濱區、開發區、產業集聚區、市食安委各成員單位和市直各有關單位，集中在市政府六樓會議室收聽收看了全國加強食品安全工作電視電話會議。尚德守法，是實現食品安全治理現代化的重要基礎和基本保障。要讓德治和法治兩個“車輪”同時轉起來，促進社會共治，保障“舌尖上的安全”。食品生產經營企業要守法經營，承擔主責，保證食品安全。各監管部門要加強監管，履職盡責，加快食品安全誠信體系建設。

　　安陽市湯陰縣：實施五條路徑 構建五大體系 全力打造全國食品安全名縣

　　湯陰是“全國食品工業強縣”五連貫、全國唯一的“中國食品工業名縣”。近年來，湯陰站在改善民生、提升產業的高度，探索實施“五條路徑”，全面提升了食品安全保障水平。主要做相關工作，完善監管體系，用“重典”凈化市場環境;建立溯源體系，用“科技”打造智慧食品;構筑信用體系，用“誠信”守住安全底線;健全檢測體系，用“技術”提升監管水平;優化生態體系，用“環境”保障原料安全。

薛云偉副市長參觀快檢車

　　鞏義市人民政府：凝心聚力創建省級食品安全市

　　今年以來，鞏義市緊緊圍繞為群眾提供安全放心的飲食環境，扎實推進省級食品安全市創建，建立健全領導小組、工作機構和創建方案，開展食品風險隱患排查和重點行業領域專項治理，定期組織聯合執法，嚴厲打擊食品違法行為，全市食品安全形勢整體穩定向好。主要做法有：加強領導，夯實基礎;廣泛宣傳，營造氛圍;強化監管，落實責任;四是健全機制，形成合力。

　　漯河市臨潁縣：創建省級食品安全縣

　　臨潁縣是食品工業大縣，中國食品工業協會命名的中國休閑食品產業基地。近年來，臨潁縣始終立足食品強縣戰略，把食品安全工作擺在突出位置來抓，加大投入，強化部門聯動，夯實監測平臺，引導行業自律，有效保障了全縣食品安全總體形勢持續穩定向好。主要體現為，強化組織，健全機制;突出主體，明確責任;行業自律，源頭控制;完善平臺，夯實基礎;提高預警，事前防范。

　　鶴壁市淇濱區：精心組織 強化措施 努力創建全省首批食品安全區

　　淇濱區作為鶴壁市主城區，全市的政治、經濟、文化中心，創建活動開展以來，在省、市食安辦的大力支持和具體指導下，加強領導，精心組織，突出重點，強化措施，被河南省政府納入首批5個省級食品安全縣區創建試點，創建工作取得了初步成效。

　　鄭州市食藥局鄭東分局：全力打造中原經濟區食品安全新名片

　　作為河南省、鄭州市城市建設的窗口和名片，東區一直高度重視食品安全工作，堅持綠色食品、安全食品的理念，成功創建河南省餐飲服務食品示范區、河南省唯一一家國家食藥監總局“食品安全快檢技術研究試點”。東區將持續強化“零容忍”“食品安全怎么抓都不過分”的意識，始終把食品安全放在首要位置，為人民群眾營造安全放心的食品安全消費環境。鄭東新區將以創建省級食品安全縣(市)區為契機，以人民群眾飲食安全為目標，以社會共治為主線，以五個體系建設為重點，全力構筑科學有效的食品安全監管網絡，為促進全省食品安全作出東區應有的貢獻。

　　食品藥品監管打通“最后一公里”

　　為加強全省鄉鎮食品藥品監管機構建設，省編辦通知明確提出，加強鄉鎮食品藥品監管機構建設。按照精簡統一效能的原則，統籌各方力量，強化基層監管，縣級機構在人口較多、食品藥品監管任務較重的鄉鎮設立組建鄉鎮食品藥品監管派出機構。機構規格為副科級，名稱統一規范為“xxx縣(市、區)食品藥品監督管理局xx(鄉鎮名稱)食品藥品監督管理所”。實行派出部門與鄉鎮雙重管理的體制，以派出部門管理為主。人口較少、食品藥品監管任務較輕的鄉鎮可按區域設立食品藥品派出機構。

　　每個鄉鎮設立食品安全委員會，主要負責人切實負起責任，由鄉鎮長擔任委員主任。街道辦事處食品藥品監管機構設置可參照鄉鎮執行。鄉鎮食品藥品監督管理所(食品安全委員會)在縣級食品藥品監督管理部門和鄉鎮食品安全委員會的領導下，負責轄區內食品、化妝品等日常監督管理工作。承擔對食品生產、銷售、餐飲服務和食用農產品銷售的各個環節的日常監督檢查，按照法律、法規的授權和縣級食品藥品監督管理部門的委托實施行政處罰。落實轄區內食品安全隱患排查治理、專項整治行動，投訴舉報受理工作，建立健全轄區內食品相關單位基礎檔案，對轄區內食品市場、生產經營活動進行動態監管及食品安全常識的宣傳教育等工作。

分局盧高義局長接受媒體采訪

　　開展新媒體宣傳教育 提升食品安全法制化水平

　　以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題的全國食品安全宣傳周主題活動，旨在推進食品安全法治建設，做到尊法學法守法用法。通過開展宣傳報道、舉辦新聞發布會、接受媒體采訪等形式，積極組織報刊廣電等傳統媒體和各類新聞媒體參與宣傳周活動，切實形成全媒體全覆蓋格局。利用新媒體微博、微信、手機客戶端等開設食品安全宣傳周專欄專題，及時宣傳工作動態，并通過與網民互動等形式加強對食品安全的解讀、引導。積極探索實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法，激發公眾主動參與觀點表達和體會分享，形成更具有群眾基礎、更加貼近生活的互動式傳播，增強表現力感染力。整個活動統一使用“全國食品安全宣傳周”標志。

　　2015年河南省食品安全周宣傳由去年的四個食品安全宣傳亮點到今年的十一項宣傳點，更吸引人的亮點就是由食品加工企業到生態文明和食品安全源頭的轉變;其活動主題為，生態文明與食品安全、互聯網+食品安全與產業發展、監管部門與新聞媒體、食品企業面對面、我與食品安全法網絡征文活動、河南食品安全知識竟賽、食品安全中原行、放心食品河南造、飲水安全與健康科普宣傳調查、食品安全六進新聞公益活動等十一項宣傳主題。該活動在校園、超市、企業、酒店、科普教育基地、農村等社會領域宣傳食品安全知識和法律法規，推動食品安全法家喻戶曉，人人皆知，增強自我保護意識，提高全社會的食品安全意識和應對風險能力。