為進一步推動食品工作發展，2015年，福建省食品藥品監督管理局將在進一步梳理已有示范點的基礎上，建設200個流通環節食品質量可追溯體系市級示范點，并從中擇優推選100個省級示范點，進一步發揮示范點的示范作用，依托互聯網+技術手段，推進流通環節食品質量溯源管理上一個新的臺階，進一步提升流通環節食品經營者自律和誠信經營水平，提高食品市場監管水平。

　　一是加強組織領導。下發《關于開展2015年流通環節食品質量可追溯體系示范點建設工作的通知》，要求各地在當地政府的領導和協調下抓好工作的落實，及時向當地政府和食安辦匯報任務目標及工作安排，積極爭取當地政府政策和資金支持。

　　二是扎實穩步推進。要求各地按照進度要求，明確示范點建設的階段任務和目標，做好組織計劃工作。

　　三是提升技術保障水平。要求各地立足職能，抓住食品流通過程中的物流和信息流兩個切入點，加強行政指導和監督檢查，強化食品安全監管部門和食品經營者雙方的可追溯管理工作，使示范點建設工作落到實處。

　　四是強化考核驗收。流通環節食品質量可追溯體系示范點建設是一項業務綜合性強、食品安全監管部門與監管對象互動程度高、持續時間長的工作，各設區市局和縣(市、區)局要按照要求，結合實際，細化驗收考評條件，具體實施。

　　五是堅持鞏固提升。各級食品藥品監管部門要在示范點建設工作中統籌兼顧，全面推進。不僅要抓好新的示范點建設各項工作，更要對已建成的省級示范點進行梳理、鞏固、提升，加強常態管理，全面推進。