充分運用食品安全追溯管理系統平臺發揮高科技手段
2015年7月27日,甘肅省政府副省長、省食品安全委員會主任夏紅民到省食品藥品監管局調研工作,并主持召開省食品安全委員會全體會議。
夏紅民實地調研了省藥品檢驗研究院、省政府政務大廳食品藥品監管分中心工作情況,以及甘肅省食品安全追溯管理系統的推廣應用情況。夏紅明強調,檢驗檢測是監管執法的技術支撐和重要保障,要經常歸納總結類似問題,縮小范圍,提高檢驗檢測效率,并會同專家開展課題研究。要充分運用全省食品安全追溯管理系統平臺,發揮大數據、云平臺等高科技手段,不斷更新數據庫,狠抓源頭管控,加強小食雜店、小商戶以及高風險食品的數據采集,確保食品來源可溯、流向可查,為行政執法提供有力保障。
在甘肅省食品安全委員會全體會議上,夏紅民指出,食品種養殖環節農、獸藥濫用和產地環境的源頭污染問題,食品生產加工環節非法添加、摻雜使假和流通、餐飲環節不規范問題,食品產業基礎薄弱、企業誠信意識和主體責任意識缺失等問題依然未得到有效解決,影響和制約著全省食品安全整體水平的提高。
夏紅民要求,一要深刻認識食品安全面臨的新形勢和新任務,切實增強食品安全監管工作的自覺性和堅定性。二要強化風險管控,繼續加強源頭監管和綜合治理。三要落實食品安全責任制,全面推動社會共治。四要認真貫徹學習新修訂的《食品安全法》,修訂完善配套的法規制度。

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