該局食監一處負責人表示，啟用新證是為進一步明確食品生產企業主體責任和食品生產監管責任，以適應今年10月1日開始實施的新食品安全法管理和食品安全體制改革要求。湖南省有6000多家食品生產加工企業、7000多張證。這些企業已經頒發的全國工業產品生產許可證將在年內由所在市州縣食品安全監督管理機構上門置換，原證的產品名稱、住址、生產地址、檢驗方法、證書編號、發證日期、有效期等均不變，證件置換也不會收取企業任何費用。

　　記者了解到，不同的食品，生產的條件不一樣，生產許可的細則也不一樣，目前食品生產加工企業的許可證是根據產品單元來核發，生產多類產品的企業需要申辦多張證書，根據國家食藥監總局的部署，將來食品生產許可證的核發將朝著“一企一證”的方向改革。