美媒:為達中國食品安全標準 美國豬農須停止給豬喂藥
萊克多巴胺是一種腎上腺素受體激動劑,能通過改變動物新陳代謝而催生出更瘦且更重的肉品。無論是尋求低脂膳食的消費者還是生產商,似乎均能從中受益。但它可引發諸多有害后果。1999年該藥通過美國食品藥品管理局批準,卻遭到歐盟和世界最大豬肉消費國中國等許多國家的禁止。
除了需求巨大,中國還是美國豬肉生產商的優異貿易伙伴,因為中國消費者喜歡美國人棄之不用的副產品,如豬蹄、豬頸骨、豬耳朵和豬肚等。美國豬肉生產者協會的數據顯示,去年美國向香港和中國內地共出口價值7.75億美元的豬肉。
美國飼養的所有豬并非都被喂食上述藥物。但多年來使用該藥的生產商能通過“灰市”將豬肉賣給中國。但正如美國國家豬肉委員會負責人霍奇斯所言,從去年起,這個“后門”已被中國領導人關閉。那之前,美國豬肉產業就已在華陷入麻煩。

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