中國人最離不開的就是一個“吃”，尤其喜愛各類種類繁多的小吃。走在大街上，各種小吃餐車前圍著的人總是絡繹不絕。但是，隨之問題也來了——許多市民對燒烤小吃餐飲車的油煙問題很反感，城管也對這種污染環境的行為多次驅逐。昨日，記者在本市最大的小吃一條街上發現了一種名嘴智能小吃車，能真正地做到無油煙、無污染，城管也對其表示認同。

　　不懼城管，安心掙錢

　　“我已經在這里做了兩年了，很多跟我同時起步的燒烤攤由于油煙污染問題被驅逐出這里，但是因為我有名嘴智能小吃車，無煙無污染，健康衛生，所以根本不懼怕城管。”陳先生大學畢業之后找工作四處碰壁，后來為生計所迫，就想起了買一輛街頭餐飲車，做小吃掙錢。“名嘴智能小吃車是我朋友介紹，我真是太感謝他了!否則，我也早就干不下去了!”陳先生說。

　　在他的名嘴智能小吃車前，購買小吃的顧客里三層外三層地圍在外面，生意火爆得不行。陳先生對記者說：“我現在每個月掙的錢比我那些在公司工作的同學多得多，看來，自己開個小吃餐飲攤是挺劃算的一件事!”

　　近年來，環保部門嚴厲禁止一切明煙木炭露天燒烤，徹底整治污染環境的行為。各地不斷涌出露天燒烤攤位被取消的消息。“鄭州露天燒烤禁止擺攤，違規最高罰兩萬”、“唐山城管局取締治理露天燒烤945處”。從這些新聞事實可以看出，擺脫舊的、有污染的小吃燒烤方式有多么重要，而名嘴智能小吃車就是環保、污染的典范。

　　離子凈化，衛生環保

　　記者隨即采訪了當地“名嘴”美食車門店的老板鄭先生。鄭先生向記者介紹說，名嘴智能小吃車都是無煙木炭的燒烤車，它采用離子凈化，效果達90%以上。凈化無煙木炭燒烤車自帶排煙凈化裝置，炭烤肉串時散發出來的油煙被排煙機吸收，再通過低溫等離子凈化，最后排出燒烤車。

　　以前人們每次經過露天燒烤，煙霧繚繞，走過的人總是要捂住口鼻快速通過，以躲避嗆人的味道。名嘴智能小吃車多了凈化過程，少了反感多了理解，更有一股濃濃的人情味。最重要的是，有了這輛名嘴智能小吃車，還能得到城管認可，不需要東躲西藏，對于很多燒烤小吃經營者來說，可謂是一種福音。