深圳2015年8月14日電 /美通社/ -- 沃爾瑪蛇口店今日起將攜手新西蘭貿發局及新西蘭食品領導品牌泰利集團，發起為期三天的“新西蘭國際海鮮美食展”，有“海洋腦白金”之稱的南極犬牙魚、“海上雞蛋”青口貝以及稀有罕見的藍鮑魚、鮮美細膩的美露鱈和金目鯛等新西蘭特產頂級海產品在展會上悉數亮相，現場展示與試吃活動讓不少顧客連連稱贊。

　　一些經常到沃爾瑪買菜的市民表示：“雖然平時都是在門店購買海產品，但是像藍鮑魚這些品種以前并沒見過，沃爾瑪將這些“洋貨”引入門店后，深圳的消費者不必邁出國門即可享受到新西蘭的海鮮美味。”

　　此外，新西蘭貿易發展局商務官員也來到沃爾瑪門店與中國消費者進行互動交流，相信在8月14日-16日期間，沃爾瑪蛇口店將會掀起一波來自“域外海鮮美食”的熱潮。

　　8月14日，“新西蘭國際海鮮美食展”在沃爾瑪深圳蛇口店啟動，顧客可親自體驗這場頂級海產盛宴。

　　深圳顧客有口福 享頂級海產盛宴

　　沃爾瑪采購負責人表示，沃爾瑪一直在堅持提高品質、豐富品類、提升體驗的道路上穩步前進，努力滿足市場需求，并創造機會與消費者保持良好的互動。為此，沃爾瑪采購團隊也充分利用自身所擁有的全球采購資源優勢，為中國消費者尋找最合適的商品。

　　在甄選食材類商品時，沃爾瑪采購團隊更往往是將養殖環境作為最重要的考核因之一素。資料顯示，新西蘭在自然環境保護方面位居世界前列，充足的陽光、純凈的海域、源源不斷的養分，也使得它成為許多獨特海洋物種的自然家園，孕育了全世界美食界公認頂級的海鮮食材。

　　新西蘭犬牙魚、美露鱈、青口貝等多種頂級還產品將在沃爾瑪深圳蛇口店銷售。

　　以最受世界各地海鮮愛好者追捧的新西蘭青口貝為例，生長在陽光充足且未經污染的新西蘭馬爾堡峽灣和金灣的純凈海域中。新西蘭政府為了保護這片原生態的純凈區域，在此設立了50個大小不一的環境保護區，可以說新西蘭馬爾堡峽灣是世界上最適宜青口貝生長的水域。在充滿養分的海水中，這些青口貝長成肉質飽滿而鮮美的珍饌，更富含蛋白質、維他命、礦物質等營養素，營養價值高于一般的貝類和魚、蝦等。而新西蘭人也十分珍視大自然給予的那些得天獨厚的饋贈，堅持恪守全世界最嚴格的水質管理和其他主要環境標準，只因他們深知世界需要口感鮮美且具備嚴格食品安全保證的產品。

　　除了 鮮嫩多汁的青口貝外，沃爾瑪此次還給消費者們帶來了新西蘭盛產的其它幾種頂級海鮮產品，包括稀有罕見的藍鮑，“海洋腦白金”南極犬牙魚鮮美細膩的美露鱈以及兼具美貌與營養的金目鯛等。

　　沃爾瑪食品安全管理為海產品保駕護航

　　生鮮食品向來是超市經營的重點，也是吸引客流的重要手段。在目前零售行業競爭日趨激烈的情況下，生鮮不僅是超市新的銷售增長點，更成為了塑造門店個性化和進行差異化競爭的重要途徑。一直以來，沃爾瑪對商品的品質要求極高，施行全鏈條的安全品質管理，所有生鮮商品都是通過從產地、品牌到供應商的嚴格篩選，并且全部嚴格遵行各項食品安全準入和檢測標準。

　　沃爾瑪所售的生鮮商品都是通過從產地、品牌到供應商的嚴格篩選，并且全部嚴格遵行各項食品安全準入和檢測標準。

　　此外，生鮮商品有著嚴格的質量檢驗和監控體系，由專業機構根據國家標準進行定期測試，保證每件商品品質優良。沃爾瑪所售的生鮮商品，在配送過程中，都是配備冷藏冷凍設備的專用車進行配送，冷藏食品始終保持在0-4 攝氏 度，冷凍食品保存在零下18 攝氏 度的車載冷凍設備內。配送過程中所采用的專用車載冷凍設備，都裝備持續供電的電源，以保證食品的存放條件嚴格符合要求。