食品追溯是目前能有效解決食品安全問題的辦法，我國近十年來一直在推廣食品追溯建設，日前，農業部質量安全中心副主任羅斌就關于食品追溯問題表示數據共享，共同建立追溯平臺、管理制度和技術標準等，才能構建全國統一的管理質量體系。

　　8月31日下午，光明《i科學》第30期光明科學沙龍在光明日報社融媒體中心舉行。會上，農業部農產品質量安全中心副主任羅斌做了關于食品安全追溯體系完善與管理的主題發言。

　　羅斌表示，建立國家農產品質量安全體系有三個方面重大現實意義。第一，有利于提升這個政府監管和公共服務的能力;第二，有利于規范農產品宣傳經營主體的行為;第三，有利于提升公共的消費信心。

　　羅斌介紹，從當前的質量安全追溯體系建設的情況來看，雖然許地區和行業在一定的范圍內建立了農產品追溯系統，但是因為地域和環節管理的局限性，實現從土地到餐桌、從農田到市場全過程的追溯還存在困難。所以說單個地方的追溯平臺解決不了農產品跨地域流通的問題。在當前的管理體制下，只有按照國務院的分工，由農業和食藥兩個部門共同建立統一的追溯平臺，通過數據共享，共同建立追溯平臺、管理制度和技術標準等，構建全國統一的管理質量體系，這樣才有可能的實現質量安全全程的追溯的管理。

　　羅斌說，“國家統一的追溯的體系需要把握幾個關鍵問題：第一，追溯體系的功能定位和目標的問題;第二，追溯管理的制度保障問題;第三，追溯管理平臺建設的問題。”