同時，各縣區衛生計生行政部門要依據《食品安全法》、《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》等規定，開展對餐飲具集中消毒單位現場監督檢查，重點監督消毒單位的選址、布局、消毒工藝流程、生產用水、設備、使用的消毒產品，以及消毒餐飲具的產品包裝和標簽內容等。落實消毒餐飲具抽檢工作。按照計劃要求完成產品抽檢，建立抽檢檔案，保證抽檢質量。對監督檢查中發現的問題，要求餐飲具集中消毒單位限期整改，并對整改情況進行定期檢查。對整改仍達不到要求的，加大信息公示和通報力度，并嚴格按照有關規定進行查處，并及時通報當地工商和食品藥品監管部門。對涉嫌犯罪的  ，移送公安機關處理。