自食品追溯體系啟動建造到現在，已經產生了較明顯的作用。對于食品行業的發展和人民群眾食品安全保障都產生了有利推動作用。

　　食品安全得以穩定建設并推廣得益于信息科技的發展。目前的一個比較重要的趨勢是二維碼的推廣使用。二維碼能夠攜帶大量的信息和具備強大的抗污損能力，并且在防偽上具有獨一無二的優勢。目前來看，二維碼在食品之外的行業，應用量也在不斷地增加。

　　二維碼的使用，將使得標識行業的技術需要進一步的提升。對于噴碼機這個重要的標識器械來說，對于二維碼的噴印已經不成問題，重要的是加快噴碼機的工作速度和工作質量。目前業界高端機型對于二維碼的噴印效果不錯，二維碼的識別率也能達到70%~90%，但是對于二維碼未來廣闊的應用市場來說，噴碼機技術需要克服的難關和進行的技術突破還任重道遠。

　　噴碼技術應用對象目前主要分為兩大類。一類是產品的包裝，主要分布在食品、飲料、酒類及醫 藥等行業;另一類是產品本身，即在產品上標注其規格、型號等，使其成為產品本身的一部分內容，主要分布在電線電纜、建筑材料、電子產品和商務印刷等行業。而且為了適應自動化管理的流水線快速不停頓生產的要求，連續自動噴墨編碼技術也日益成熟和廣為應用。在歐洲，噴碼技術應用市場在上世紀80年代保持了30%—40%的年均增長率，進入90年代，依然保持著每年15%—50%高速發展水平，未來前景非?？春?。