長春松花江大米“觸摸”追溯體系
3日,長春市舉辦大米質量追溯體系建設培訓班,來自全市50余名長春松花江大米骨干企業負責人齊聚一堂,為即將啟動的大米質量追溯體系建設“充電”。
據了解,此次培訓班由長春市糧食局主辦,旨在推動骨干米企深入了解并逐步建立大米質量追溯體系,進而夯實長春松花江大米品牌建設的質量安全基礎,提高參訓骨干米企的市場競爭力,為消費者提供更加安全、放心的大米。
培訓班上,吉林省食品藥品監督管理局食品藥品安全放心工程專項推進辦公室的兩位專家,分別圍繞什么是食品藥品安全放心工程,建設追溯體系的意義和流程等內容,進行了深入淺出的講解,得到參訓人員的一致好評。
據市糧食局相關負責人介紹,為夯實長春松花江大米品牌建設的質量安全基礎,我市計劃從明年開始著手建立大米質量追溯體系,引導骨干米企逐一建立“來源可追、去向可查、責任可究”的全程追溯體系,推動長春松花江大米品牌建設再上新臺階。

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