近日，江西省各級食品藥品監管部門組織學習和討論習近平總書記、李克強總理關于食品安全工作的重要指示、批示，貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議精神。

　　一是強化“以人民為中心”的發展理念不放松。在“十三五”開局之年，全省食品藥品監管系統著力在加強基層監管機構、執法人員隊伍和信息化建設上下功夫，提高食品安全監管科學化、信息化水平。二是強化“四有兩責”的監管要求不放松。努力推進基層食品監管有責、有崗、有人、有手段，切實履行監管職責和檢驗職責，夯實基層食品藥品安全監管基礎。依據監管對象數量分布，科學配置監管力量，明確監管責任，實現網格化監管。三是強化“重典治亂”的高壓態勢不放松。堅持日常監管和專項整治相結合，對重點品種、重點領域和重點區域定期、不定期開展專項治理整頓。對乳制品、嬰幼兒配方食品、肉類、糧油等百姓日常消費的大宗食品，開展違禁超限、侵權假冒等專項打擊行動，下猛藥、出重拳。通過頻繁、密集地查處食品違法犯罪案件，展示食品藥品監管機構改革后新面貌、新成效、新形象。四是強化“全程追溯”的監管方式創新不放松。建立完善行業誠信機制，組織開展食品藥品安全誠信信用評價試點，引導行業自律。建立全程追溯機制，逐步形成產地有準出、銷地有準入、產品有標識、質量可溯回、風險可控制的全程追溯體系。建立應急處置機制，提高快速反應和應急處置能力。不斷構建社會共治機制，落實舉報獎勵制度，營造全社會參與食品安全監管的氛圍。各級食安辦統籌協調，扎實開展食品安全城市、農產品質量安全縣“兩個創建”活動，整體提升全省食品安全工作水平。