閩西新聞網訊 (記者 曾燕福) 為保障春節期間群眾飲食安全，市食品藥品監管局近期根據“迎春”行動方案對我市春節大宗、熱銷和地產食品以及舉辦年夜飯的規模飯店安排專項監督抽檢209批次。

　　2月24日，市食品藥品監管局發布了春節食品安全監督抽檢(第1批)結果。此次抽檢共涉及餐飲食品、糧食及糧食制品，肉及肉制品，水果及其制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品，水果及其制品等大類，共抽檢樣品78批次，檢出不合格樣品3批次，合格率96.2%。其中，3批次不合格樣品皆為餐飲食品，分別是蛋糕、熟五花肉、油面。不合格的蛋糕、熟五花肉被檢出大腸菌群超標，而原本不得添加硼砂(以硼酸計)的油面，被檢出含硼砂。

　　針對不合格樣品，市食品藥品監督管理局已責成相關部門按照有關法律法規的規定，對本次監督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。