本刊記者 周蓓蓓 申萌


 

　　在食用菌交易區，會長葉華貴一行就商會食用菌專委會成立以來的工作開展情況、食用菌市場銷售態勢、行業市場規范化運作、企業品牌化經營、物流保障供應、市場未來的發展等方面情況與商會副會長、商會食用菌專委會執行主任江文捷以及陳日榮、曾江書、謝平偉、羅登李、葉先文單位代表等在場會員企業負責人進行了深入溝通交流，聽取各方信息意見，交換今后發展思路。

　　“商會領導們一直很重視我們食用菌行業的發展，秘書處人員多次來專區代表商會走訪。前不久葉會長還帶領我們到全國供銷合作總社拜訪中國食用菌協會秘書長何海龍，讓我們充分了解了菌類信息動態與后續發展方向，我們菌類會員感受到了集體的溫暖”。在江文捷店內，當會長葉華貴、輪值會長王金小聊起目前新鮮食用菌經營現狀時，大家七嘴八舌地答道。“商會食用菌專委會成立以來，大家為共同維護行業的合法權益不受侵害經常聚在一起討論，過去的亂殺價行為現在沒有了，讓我們通過專委會的平臺享受到了好處”，陳日榮說。

　　會長葉華貴在聽了大家的發言后，對專委會的發展成效表示滿意。他表示，大家通過商會平臺集思廣益，交流探討，肯定能讓大家受益。今后，商會還要在物流車、店面櫥窗上張貼食用菌專委會會標或商會會標，讓福建籍外的商戶感受到商會食用菌專委會的組織發展力量。江文捷等會員單位負責人對此表示贊許。

　　隨后，會長葉華貴一行先后走訪慰問了陳日榮、曾江書、葉先文、卓秀龍、羅登李、陳劍云等古田籍會員單位。會長葉華貴一邊查看庫房存放情況，一邊告誡會員企業注意防火等安全事項。他叮囑大家在春節前要繼續做好行業自律工作。他表示，商會在2012年成立之初便發布了《水產農特產行業五項經營原則規定》的倡議書，明確提出“堅持誠信經營、抓好產品安全、做好文明服務、營造優美環境、履行社會責任”的自我監督行為準則。葉會長指出，鮮菌經營者在內的商會會員企業，必須遵紀守法，避免發生欺騙消費者的投訴案件，自覺維護食用菌專委會的形象。葉會長希望借助水產農產品質量安全信用檔案建立的契機，為水產農產品產業創造廣闊的發展空間，讓產業更加規范，讓企業更加具有活力，同時有利于打造會員企業優秀品牌。

　　在食用菌專委會辦公室，大家結合國家“一帶一路”發展戰略積極擴大出口，就聯合國糧農組織訂立的“一葷、一素、一菌”的消費理念,以及食用菌已成為我國農業領域僅次于糧、油、果、菜的第五大作物等有關問題展開了熱烈討論。大家一致認為，食用菌的發展不能僅停留在種植和粗加工上，今后要向精深加工發展，把食用菌從飯桌的菜肴升級為保健品乃至藥品的層面，延長食用菌產業鏈，提高食(藥)用菌價值。

　　葉會長在聽取大家發言后表示，今天我們隨機來看看，目的是在企業事先無準備的前提下查擺問題，做好行業自律，我們要先行。下一次再專門召集專委會工作會議，研究發展中的一些實際問題。食用菌產業是福建省古田縣的支柱產業、特色產業和優勢產業，經過幾十年的傳承、創新、發展，已經形成區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理的產業化發展格局。葉會長建議，你們來自“中國食用菌之都”的古田縣，有產業化模式發展的成功經驗，可以在山西等華北地區再次做好可行性研究方案，建立食用菌養殖基地，打造菌都大品牌，發展菌都大文化，實現菌都新跨越，進而提高商會與食用菌專委會的公信力與社會影響力。