本刊記者 翁潤生

　　會議指出，2015年，福建全省食品藥品監管系統以問題導向、依法治理為主線，扎實監管，嚴格執法，深入開展各種專項治理活動，積極推動企業主體責任落實，努力構建網格化監管與社會共治體系，堅守住了不發生重大食品安全事故的底線，維護了食品安全穩中向好的局面，各項工作均取得明顯成效——在風險排查方面：全省食品藥品監管系統認真貫徹福建省食品藥品監督管理局“大摸底、大排查、大整治”工作部署，建立健全日常監管與風險排查緊密結合的工作機制，建立完善各層級食品安全重點風險清單，深入開展監管對象及其風險隱患的摸底排查，基本摸清了食品生產環節小作坊底數和狀況，掌握了食品流通環節監管60余項基礎數據，完成22.6萬家次的企業風險隱患排查和1.9萬批次的產品抽檢監測，查處違法案件3416件，移送司法機關涉刑案件48起。在重點整治方面：先后組織開展了食用農產品專項整治、校園及周邊食品安全整治“春雨”行動、打擊茶葉違法生產“春雷行動”、食品生產加工小作坊專項整治、食品冷凍庫及冷凍冷藏食品專項整治等一系列專項整治行動，集中查處校園周邊違法食品生產經營單位2086家，取締無證經營單位276家，開展小作坊摸排整治6231家，關停取締非法窩點72個，查處不合格冷凍冷藏食品36.6噸，嚴厲懲治了重點領域、重點行業的食品違法行為，有效整頓和規范了市場秩序。在社會共治方面：聯合福建省食安辦、省財政廳完成了首批10個(長樂市、漳浦縣、德化縣、大田縣、泰寧縣、莆田市荔城區、建甌市、浦城縣、長汀縣、福安市)食品安全社會共治示范縣的創建工作，涌現了莆田荔城“1+3+N共治模式”、南平建甌“四位一體”共治模式、泉州安溪“從茶園到茶杯”模式、三明泰寧“旅游食品安全自治”、寧德福安“一區一街一產業”等典型經驗，成功為基層社會共治體系搭建了示范框架、總結了實踐經驗。

　　會議同時還指出，2016年是“十三五”規劃的開局之年，也是國家推進食品安全戰略和新《食品安全法》全面實施的第一年，福建省食品安全放心工程三年行動即將進入沖刺總結階段，福建省食品安全示范省創建五年規劃也將全面鋪開。福建省食品藥品監督管理局副局長黃玲在講話中表示，“做好2016年的食品安全工作意義重大。”為此，黃玲副局長要求全省食品藥品監管系統“要以貫徹新《食品安全法》為主線，以依法行政、法治監管為根本原則，扎實推進年度食品生產流通監管工作開展，切實提高食品安全監管法治化水平;要重點按照‘四有兩責’要求，嚴格落實監管責任、企業主體責任，健全食品安全責任長效機制;要加大培訓力度強化隊伍能力建設、強化技術支撐提升監管效能水平、完善制度建設健全科學監管體系，構建最強監管支撐保障體系;要著力推進食品生產流通許可制度改革、食品安全重點領域治理整頓、食品安全追溯體系建設、食品安全社會共治體系建設等四項工作，切實提升食品安全治理水平”。

　　特別是在著力推進食品安全社會共治體系建設方面，黃玲副局長強調，全省食品藥品監管系統要持續、深入開展食品安全社會共治工作，促進各類治理主體切實履行職責，調動發揮各方各面的力量，積極營造食品安全社會共治共管的良好格局;要扎實開展“國家食品安全城市”創建工作，充分落實地方政府對開展創建工作的主導作用;要全面深化食品安全社會共治示范縣創建工作，在總結2015年的經驗基礎上，重點推進10個新增試點縣(市、區)的創建，因地制宜，按照“可復制、可借鑒、可推廣”的要求，打造食品安全社會共治的有效模式;要加強與龍頭企業、行業協會、檢測機構的風險交流，了解掌握行業性的風險隱患和新形態的潛規則問題;要注重投訴舉報線索的處置應用，做好舉報線索的挖掘分析，利用好食品行業內部舉報人員的積極作用，著力破解行業潛規則。