白銀市食品安全綜合治理成效明顯
從近日召開的白銀市食品藥品監督管理工作會議上了解到,去年以來,白銀市食藥監系統持續加大城鄉結合部、食品批發環節和農貿市場食品安全整治力度,深入開展農村食品“四打擊四規范”、保健食品“打四非”、食品添加劑“兩超一非”等專項整治行動,食品安全綜合治理成效明顯。
針對省、市督查通報問題,白銀市食藥監局深入開展了食品安全“三打擊三規范三落實”百日專項整治;針對燒烤類食品問題,開展了整治燒烤類食品“零點行動”。全面實施專柜銷售嬰幼兒配方乳粉和轉基因食品,禁止銷售使用散裝食用油、醋和醬油。推進食品安全追溯管理體系建設,采取倒逼機制,落實電子臺賬管理制度,全市147家食品生產企業、5615家食品流通企業、2231家餐飲單位(含食堂)推廣應用了電子追溯平臺,電子追溯平臺的加入和應用率全省排名第三。積極打造“透明廚房、陽光廚房”,全市4727家餐飲單位完成“明廚亮灶”工作,完成率87%。全市13016家食品生產經營企業實施了“外置化”管理,“外置化”率98%以上,學校食堂達到100%。創建省級食品安全示范縣1個、示范街4條、示范學校(托幼機構)食堂8所、示范店30家,發揮了典型引路、輻射帶動效應。“十二五”期間,全市食品抽檢3168批次,核查處置不合格食品264批次。監督檢查食品企業160366戶次,立案查處1138件,罰沒317.2萬元。2015年度,白銀市食品安全工作全省考核排名第八名。

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