2016年3月18日，為推廣食品安全追溯系統應用，省局組織召開食品安全追溯系統企業試用培訓會。省局有關處室單位以及19家食品生產經營企業相關負責人及信息化技術人員參加了會議。

　　會議對食品安全追溯系統情況進行了介紹，從追溯的法律依據、經濟性、范圍以及意義等內容做了具體講解，強調食品安全追溯是企業的主體責任，政府搭建的追溯系統是在企業的追溯系統基礎上，采集部分關鍵數據構建從生產到流通、餐飲等全環節的追溯，平臺建設是在不增加企業負擔的前提下，不僅提高食品安全監管的水平，也能幫助企業規范管理，更能提振消費者的購買信心，實現多方共贏的目的。項目方就系統功能進行詳細介紹，同時演示了企業平臺和APP的使用方法，并就食品安全追溯系統有在關問題進行了解答，培訓達到了預期的目的。

　　據悉，根據省政府重點工作部署，爭取到2016年底，省內食品生產經營企業加入電子溯源系統要超過90%，嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點監管食品品種可追溯率不低于80%。新的食品安全追溯系統以生產經營企業電子臺賬為核心，在企業建立電子臺賬的同時，自動采集嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點監管品種生產經營數據，實現覆蓋生產、流通、餐飲等全環節的追溯。同時新的追溯系統與中國物品編碼中心實現了數據對接，通過與省統一數據中心對接，并采集國家、外省食品監督抽檢信息，方便公眾可通過產品條形碼、追溯碼查詢到食品的生產許可、監督抽檢信息，以及省內生產經營企業日常檢查、行政執法信息，實現“全品種可查詢，重點品種可追溯”。