為保障食品安全，充分發揮市場機制作用，倒逼食品生產企業自律，濰坊市食藥監局決定在全市食品生產企業中推行賦碼追溯制度。據了解，實施賦碼追溯制度是落實《食品安全法》關于建立食品安全追溯體系和信息公開制度的具體措施，是食品安全監管的需要，也是食品生產企業宣介產品和落實消費者食品安全知情權的需要。

　　實施賦碼追溯，即在食品生產企業生產的產品或其包裝上賦予以食品安全為主要內容的二維碼，將食品生產管控的全過程予以展示，消費者通過智能手機下載相關軟件進行掃描，即可查詢到企業或產品的相關信息，從而督促企業不斷提高質量安全管理水平持續生產質量安全的產品，而作為企業產品二維碼主要內容應包括，食品生產企業的基本狀況信息，產品信息，原料信息，產品加工工藝和加工過程信息，檢驗信息，企業應當加入的其他信息內容等。

　　記者從濰坊市食藥監局獲悉，賦碼追溯工作將按照“政府引導、市場推動、企業主體”的原則，以企業為賦碼制度實施的主體，通過市場化運作，積極推動食品生產企業逐步實現賦碼。具備條件的企業可以自行配備專業人員、配置相關系統設備，自行賦碼，自行錄入信息，自行維護系統。尚不具備條件的企業可以委托具有完整二維碼生產系統的專業第三方機構進行賦碼。定期將信息提供給第三方，由第三方錄入并更新信息，第三方進行數據和系統維護。濰坊市預計2016年將實現規模以上食品生產企業和乳制品生產企業的產品全部賦碼，2017年底實現全市50%食品生產企業的產品賦碼，2018年實現全市所有食品生產企業全覆蓋。