廣西新聞網-當代生活報訊(記者 陳佳嘉 文/圖)“五一”小長假，南寧市小吃名街中山路夜市將迎來大批區內外的游客，中山路夜市的商家們有沒有做好食品安全衛生管理呢?4月25日晚上7時許，南寧市青秀區食品藥品稽查大隊對中山路夜市進行了一次食品安全抽查。當晚，青秀區食品藥品稽查大隊的執法人員在檢查中發現，中山路夜市某椰子制品攤點的椰子汁并不是現場制作而是預包裝食品，但是瓶身并無任何標簽標明生產日期和配料。商家表示，椰子汁是在“家里制作的”。記者從該攤位上方懸掛的營業執照上看到，營業執照上登記經營場所為“中山路夜市”。青秀區食品藥品稽查大隊副隊長蔡祝堅介紹，按照食藥部門的要求是“一點一證”，商家只能在營業場所登記所在地進行現場制作才能銷售，而商家“在家里制作”，必須另行辦理相關的經營許可證。如果，商家未按規定執行“一點一證”，制作的環境將得不到保障。接著，執法人員對該攤位上的椰子汁進行暫扣。

　　中山路夜市的一家臺灣冷泡茶，執法人員也發現了同樣的問題。“冷泡茶”銷售員告訴記者，她們的茶品新鮮健康，但不是現場制作，瓶身也無任何標簽。面對執法人員的檢查，她們的解釋是，她們制作冷泡茶的工作間已辦理相關證件。真的像她們說的哪樣嗎?執法人員介紹，如果她們的工作間已辦理相關證照，那么在冷泡茶的外包裝上，就應該粘貼該產品的主要信息，例如商標、生產時間、生產地址、主要成分等相關信息，而執法人員當晚在現場并沒有發現冷泡茶的外包裝上并無任何標簽標明生產日期和配料，所以商家的說法是站不住腳的。執法人員當場對該攤點上銷售的多個品種的冷泡茶進行暫扣。直到檢查結束，記者仍未看到該商家提供工作間的相關證件。

　　隨后，執法人員還對中山路夜市多家美食城、燒烤攤的食材、調料、廚房衛生，以及從業人員健康證進行檢查，均未發現問題。對此，執法人員提醒，市民在選擇有包裝的飲品時，要注意商家是不是現場進行制售。如果不是現場制售的飲品或食品，就要留意飲品或食品外包裝上的標簽，核實生產點有沒有相關的資質。此次，市民應選擇證照齊全的商家進行就餐，一旦發現問題，可撥打12331舉報或投訴。