兩部門聯合檢查發現“三無”蝦醬進學校食堂

　　食品標識不規范不得進入校園

　　本報訊 (記者 孫余丹) 校園食品安全關系著師生的健康。昨日，市市場監管局、市教育局聯合對市區兩家學校食堂進行突擊檢查，結果在溫州市第二實驗中學食品倉庫區發現“三無”蝦醬。

　　昨日上午，市市場監管局執法人員和教育局工作人員來到市第二實驗中學，對食堂消毒區、備餐區、烹飪區、倉庫區等進行全面檢查。在倉庫區，執法人員對貨架上一瓶蝦醬進行檢查，結果發現瓶子上并未注明食品的生產廠家、也沒有食品“QS”認證，屬于標識不規范食品。對此，學校食堂負責人表示，學校統一在菜籃子集團進貨，至于蝦醬為何沒有質量認證，他們此前也并未注意到。

　　執法人員立即要求校方將調味品銷毀處理。記者了解到，雖然蝦醬是溫州本地特色食品，一些農家人自己制作，在菜場里有銷售，但學校食品應該把關更嚴，要求更高，不得購進此類標識不規范的預包裝食品。另外，執法人員還發現，該校食堂備餐區外邊環境臟亂，容易滋生蚊蠅，工作人員進入備餐區未嚴格洗手更衣，操作不規范，校方表態立即整改。隨后，執法人員還走訪了溫州市第二十中學，發現存在備餐區傳菜口門隨意打開、餐具消毒不規范等問題。

　　據悉，為進一步加強學校食堂及小賣部食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，市市場監管局聯合市教育局決定自今年4月至明年3月開展為期一年的平安校園食品安全專項整治行動，對我市各地學校食堂及小賣部進行重點督查。接下來每個月，市市場監管局、市教育局都會在各縣(市、區)選擇兩家學校進行抽查。