深圳出入境檢驗檢疫局建立起一整套的進口食品“1+4全球溯源核放”監管模式，并在進口葡萄酒業務成功試行，目前正逐步推廣應用到進口大米、嬰幼兒乳粉等進口食品中。

　　深圳新聞網前海訊(記者 易曉春)進口食品的質量安全一直為深圳市民所關注，而真偽難辨始終是消費者最擔心也最常出現問題的“痛點”。為適應前海蛇口自貿片區進出口食品的便捷通關并確保質量安全，深圳出入境檢驗檢疫局建立起一整套的進口食品“1+4全球溯源核放”監管模式，并在進口葡萄酒業務成功試行，目前正逐步推廣應用到進口大米、嬰幼兒乳粉等進口食品中。

　　在接受記者采訪時，深圳出入境檢驗檢疫局通關業務處自貿區辦公室主任安雷介紹說，該局通過建立全程溯源平臺，借助防偽電子標簽作為載體，實時采集并錄入海外監管信息、口岸查驗信息和消費者反饋信息。消費者可利用電腦、智能手機和智能終端設備對葡萄酒等進口食品的防偽電子標簽進行 編碼錄入或二維碼掃描查詢，輕松獲取從產地到零售終端所有過程的信息及狀態，并根據各環節的關聯信息判斷食品真偽，從而實現進口食品的全程溯源，達到真偽能辨的目的。

　　據介紹，中國檢驗認證集團(CCIC)成立了食品安全溯源中心，并建立了食品防偽溯源公共服務平臺，它將CCIC的全球網絡與國際領先的防偽技術系統及物聯網信息系統完美結合，建立從原材料—生產加工—物流—貿易—消費等全過程的認證跟蹤監控服務體系。通過CCIC溯源中心及防偽溯源系統，廣大企業可享受 通關便利(政府采信、快速通關)、產品保真(國際專利防偽技術、CCIC品牌背書)、促進銷售(提升品牌形象、增加營銷渠道)、全球化服務(國內外300余家分支機構、200多家實驗室)及 消費者信賴(“從田間到餐桌”全程溯源)。

　　1996年5月成立于深圳的盛寶聯合谷物公司就是“1+4全球溯源核放”監管模式的受益者之一吧，該公司總經辦主任楊志輝向記者詳細描述了在進口泰國香米上通過“1+4全球溯源核放”監管模式做進行的操作實踐。

　　1.境外預檢。在泰國原產地，CCIC泰國公司對香米加工企業進行資質認定、實時實地驗證、質量抽檢、監貼溯源防偽標簽、集裝箱監裝等，出具產地檢驗驗證報告、實驗室檢測報告、產地證書等。

　　深圳出入境檢驗檢疫局建立起一整套的進口食品“1+4全球溯源核放”監管模式，并在進口葡萄酒業務成功試行，目前正逐步推廣應用到進口大米、嬰幼兒乳粉等進口食品中。

　　2.口岸快放。CCIC將身份信息、品質信息、監管信息及物流信息錄入溯源系統，國內進口商憑借CCIC檢驗報告進行預報檢，中國檢驗檢疫部門(CIQ)采信CCIC檢驗報告，現場核驗溯源防偽標簽，完成審單、查驗、出證等工作，實現快速通關。

　　3.智能跟蹤。CCIC溯源采用國際領先的防偽技術，溯源標簽具有唯一性，無法復制，便利監管部門、企業、消費者及時跟蹤貨物流向、獲取產品相關信息。

　　深圳出入境檢驗檢疫局建立起一整套的進口食品“1+4全球溯源核放”監管模式，并在進口葡萄酒業務成功試行，目前正逐步推廣應用到進口大米、嬰幼兒乳粉等進口食品中。

　　4.多方共治。CCIC將合格通關的信息導入溯源系統，進入流通領域后進口商、消費者、地方監管部門可通過電腦、手機登陸CCIC溯源系統比對顯示的防偽編碼、圖案，3秒鐘內即可迅速識別產品真偽，實現了進口企業、行業協會、消費者以及監管部門多方共治的目標。